11月1日，云南省政府召開(kāi)食品安全工作會(huì)議。會(huì)議提出，加大監(jiān)管力度，明確目標(biāo)責(zé)任，提高食品安全水平，確保廣大群眾吃上放心食品。
云南副省長(zhǎng)高峰主持會(huì)議并講話。
在聽(tīng)取昆明市政府和省食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于食品安全工作匯報(bào)后，高峰指出，從今年4月下旬省政府召開(kāi)“嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作”電視電話會(huì)議以來(lái)，各地各部門認(rèn)真貫徹落實(shí)省委、省政府決策部署，云南省專項(xiàng)整治工作取得明顯成效。
高峰要求，各地各部門要進(jìn)一步統(tǒng)一思想，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任和監(jiān)管部門責(zé)任，將專項(xiàng)行動(dòng)方案規(guī)定的目標(biāo)、任務(wù)和要求作為考核標(biāo)準(zhǔn)，策劃一次食品安全承諾活動(dòng)、研究一個(gè)食品安全事故責(zé)任追究制度、制定一個(gè)食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法、出臺(tái)一個(gè)行業(yè)管理規(guī)定。要將群眾反映強(qiáng)烈，問(wèn)題多發(fā)易發(fā)的區(qū)域、環(huán)節(jié)和產(chǎn)品作為重點(diǎn)，繼續(xù)開(kāi)展整治活動(dòng)。特別要堵住源頭、科學(xué)利用、加強(qiáng)監(jiān)管，進(jìn)一步加強(qiáng)地溝油整治；要摸底建檔、督促改善生產(chǎn)環(huán)境、實(shí)行分類管理，進(jìn)一步加強(qiáng)米線小作坊整治；要進(jìn)一步加強(qiáng)病死豬肉和易中毒食品管理；要進(jìn)一步完善嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)措施，加大食品安全宣傳培訓(xùn)力度，提高廣大群眾的食品安全意識(shí)，增強(qiáng)廣大消費(fèi)者的自我保護(hù)能力，自覺(jué)抵制不安全食品，積極舉報(bào)食品安全違法犯罪行為，形成務(wù)實(shí)管用的長(zhǎng)效機(jī)制，鞏固擴(kuò)大整治成果，深入做好食品安全工作，保障人民群眾身體健康。
會(huì)前，高峰率省衛(wèi)生廳、省工商局、省質(zhì)監(jiān)局、省食品藥品監(jiān)督管理局和昆明市相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)昆明市西山區(qū)利滇油脂化工廠、昆明市護(hù)苗學(xué)生營(yíng)養(yǎng)食品有限公司、周記面點(diǎn)店、建新園金碧店食品安全情況進(jìn)行了調(diào)研。
