8月23日，商務(wù)部、財政部在北京召開推進“南菜北運”農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合試點暨越冬蔬菜產(chǎn)銷銜接會，分析當(dāng)前蔬菜市場產(chǎn)銷形勢，組織越冬蔬菜產(chǎn)銷銜接，部署開展“南菜北運”農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合試點。商務(wù)部部長助理房愛卿出席會議并講話。會上，產(chǎn)銷兩地商務(wù)主管部門簽署了合作協(xié)議，產(chǎn)銷兩地60家企業(yè)代表簽訂了總量為517.81萬噸，總額為128.5億元的今冬明春蔬菜購銷意向協(xié)議。
會議指出，“南菜北運”試點是保障北方越冬蔬菜市場供應(yīng)，防止蔬菜市場大幅波動的重要措施。2010年，海南農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通試點實施以來，試點地區(qū)越冬蔬菜產(chǎn)銷渠道更加穩(wěn)固，流通環(huán)節(jié)進一步減少，流通費用逐步降低，為促進農(nóng)民增收，保障城市消費者利益發(fā)揮了積極作用。今年，商務(wù)部、財政部將試點范圍擴大到廣西、海南、云南，目的就是推廣海南經(jīng)驗，在更大范圍內(nèi)系統(tǒng)解決農(nóng)產(chǎn)品流通問題。
會議強調(diào)，“南菜北運”試點是一項系統(tǒng)工程，基本思路是以減少流通環(huán)節(jié)、降低流通費用為發(fā)展方向，以培育龍頭企業(yè)、提高流通組織化程度為依托，以現(xiàn)代信息技術(shù)和冷鏈物流技術(shù)為支撐，大力發(fā)展“農(nóng)超對接”、“農(nóng)批零對接”、“農(nóng)批批零對接”等模式，逐步建立起農(nóng)產(chǎn)品流通、信息服務(wù)、加工轉(zhuǎn)化、收儲調(diào)節(jié)、流通追溯等“五個體系”，形成安全暢通、調(diào)節(jié)靈敏的“南菜北運”農(nóng)產(chǎn)品流通格局，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通信息化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化和可追溯。
會議要求，“南菜北運”試點工作要力爭在六個方面取得突破。一是要在創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通模式上取得突破。通過引導(dǎo)產(chǎn)銷兩地企業(yè)相互投資，打造以資本為紐帶，上聯(lián)生產(chǎn)基地、下聯(lián)零售終端，長期穩(wěn)定的商流鏈條和供銷關(guān)系。在交易方式上，依托公共信息平臺和公共物流平臺，逐步發(fā)展網(wǎng)上撮合和電子交易。二是要在提高組織化程度上取得突破。著力培育一批購銷規(guī)模大、市場競爭力強、技術(shù)設(shè)施先進、經(jīng)濟效益良好，同時又具有社會責(zé)任的龍頭企業(yè)，不斷提高流通組織化程度，減少流通環(huán)節(jié)，提高流通效率。三是要在發(fā)展現(xiàn)代物流上取得突破。積極發(fā)展冷鏈物流，降低流通損耗；整合海路、公路、鐵路等多種運輸方式，發(fā)展多式聯(lián)運，提高物流管理水平。四是要在信息資源整合上取得突破。協(xié)同有關(guān)部門，抓緊建立統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷信息平臺，拓展信息發(fā)布渠道，增強信息引導(dǎo)功能，穩(wěn)定生產(chǎn)者、運銷商、消費者的預(yù)期。五是要在標(biāo)準(zhǔn)化和追溯體系建設(shè)上取得突破。認(rèn)真貫徹落實農(nóng)產(chǎn)品流通標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建全程追溯體系，通過“倒逼機制”提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。六是要在創(chuàng)新政策支持上取得突破。堅持政府引導(dǎo)與市場化運作相結(jié)合的原則，突出農(nóng)產(chǎn)品流通的公益性，強化試點項目的公共服務(wù)功能。
會議指出，去年以來，各地商務(wù)主管部門按照國務(wù)院工作部署，大力加強農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)，發(fā)展蔬菜生產(chǎn)，保障市場供應(yīng)，維護價格穩(wěn)定，取得了積極成效。當(dāng)前，蔬菜市場供應(yīng)基本穩(wěn)定，但影響越冬蔬菜市場供應(yīng)的不確定因素仍然較多，后期蔬菜市場保供穩(wěn)價形勢依然復(fù)雜。今冬明春，既要防止蔬菜供應(yīng)緊張、出現(xiàn)價格過快上漲的情況發(fā)生，也要防止局部地區(qū)、個別品種出現(xiàn)賣難。主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)要制定和完善工作預(yù)案，建立蔬菜儲備和骨干企業(yè)隊伍，保障蔬菜市場平穩(wěn)運行。要加強產(chǎn)銷銜接，簽訂越冬蔬菜購銷意向，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，強化信息引導(dǎo)作用，促進南方主產(chǎn)區(qū)科學(xué)安排越冬蔬菜生產(chǎn)，保障北方主銷區(qū)越冬蔬菜穩(wěn)定供應(yīng)。
商務(wù)部、財政部有關(guān)司局負(fù)責(zé)同志，廣西、海南、云南等“南菜北運”試點省份商務(wù)、財政主管部門，北京、天津等北方主銷區(qū)商務(wù)主管部門，以及部分農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷企業(yè)代表參加會議。
