并非所有的土壤都能種植農產品。16日,提交江蘇省十一屆人大常委會第十八次會議一審的《江蘇省農產品質量安全條例(草案)》規(guī)定,根據(jù)農產品品種特性和生產區(qū)域的大氣、土壤、水體中毒害物質狀況等因素,要劃定特定農產品禁止生產區(qū)。
條例草案規(guī)定實行農產品質量安全可追溯制度。通過對農產品產前、產中、產后各個環(huán)節(jié)的信息進行記錄,實現(xiàn)從生產地到銷售地每一個環(huán)節(jié)都可以相互追查,從任何一個中間環(huán)節(jié)都可以追查,杜絕問題進一步擴散。
農業(yè)投入品經營者,要建立經營檔案,記錄投入品的來源和銷售去向;農產品生產企業(yè)、農民專業(yè)合作經濟組織以及有一定生產規(guī)模的農戶,要建立生產記錄,記錄完整的生產過程和受檢情況;批發(fā)戶,要建立購銷臺賬;另外,農產品的包裝和標識不僅提供了產品的產地、生產者、生產日期、經營者等信息,同時還是消費者選擇農產品的重要依據(jù),草案第二十三條和第二十六條規(guī)定了包裝和標識的使用。
農產品產地的生產環(huán)境和條件對農產品質量安全具有直接影響。為了從源頭上加強管理,草案要求建立健全農產品產地安全監(jiān)測管理制度,對產地安全定期進行調查、檢測和評估。條例草案還鼓勵、支持農產品生產者申請農產品質量安全產地認證。
在農產品經營方面,條例草案規(guī)定了市場準入制、不合格農產品召回制度。
對不具備產地(檢疫)證明、檢測報告或者相關認證證書的農產品,必須經過現(xiàn)場檢測合格后,方可進入農產品批發(fā)市場交易。農產品生產、經營者發(fā)現(xiàn)其生產經營的農產品不符合質量安全標準的,應當停止生產銷售并召回。(顧 敏 王曉映)