據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，上周（2010年10月25日—10月31日，下同）全國(guó)“菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為171.41（以2000年為100），比前一周上升0.54個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為56.45萬噸，比前一周上升0.8%。
一、多數(shù)畜產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比上漲，交易量增長(zhǎng)
雞蛋和羊肉每公斤分別為8.10元和32.91元，環(huán)比分別上漲1.6%和1.4%；豬肉和牛肉每公斤分別為17.84元和30.31元，環(huán)比均上漲0.1%；白條雞每公斤為12.96元，環(huán)比下降0.7%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）為1.82萬噸，環(huán)比增5.8%。
二、水產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)，交易量增長(zhǎng)
大帶魚和花鰱魚每公斤分別為19.54元和10.17元，分別漲0.3%和0.2%；鯉魚和草魚每公斤分別為10.46元和11.63元，環(huán)比分別漲0.2%和0.1%；大黃花魚、白鰱魚和鯽魚每公斤分別為25.60元、6.22元和11.46元，環(huán)比分別降3.4%、1.7%和0.5%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上7種魚類產(chǎn)品交易量為1.38萬噸，環(huán)比增4.5%。
三、蔬菜價(jià)格總體上漲，交易量下降
重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜均價(jià)連續(xù)2周上漲，上周每公斤為3.46元，環(huán)比漲2.1%。其中，洋白菜和南瓜價(jià)格上漲10%左右；黃瓜、茄子、西葫蘆和平菇價(jià)格上漲7%左右；胡蘿卜、蔥頭、芹菜、土豆和冬瓜價(jià)格上漲5%左右；青椒、蒜苔、大蔥、大白菜、豆角和白蘿卜價(jià)格上漲2%左右；大蒜、油菜、蓮藕和萵筍價(jià)格下降1%左右；其余多數(shù)品種價(jià)格小幅波動(dòng)。28種蔬菜交易量為42.52萬噸，環(huán)比降3.2%。
四、水果價(jià)格上漲，交易量增長(zhǎng)
重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的11種水果均價(jià)每公斤為4.10元，環(huán)比漲2.8%。其中，西瓜每公斤為3.06元，漲12.5%；巨峰葡萄、蜜桔和菠蘿價(jià)格漲4%左右；富士蘋果、香蕉、鴨梨和甜橙價(jià)格上漲1%左右；11種水果交易量為10.91萬噸，環(huán)比增4.4%。
