4月13日，內蒙古自治區(qū)根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局《關于餐飲消費環(huán)節(jié)打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治規(guī)范鞏固階段重點工作及要求的通知》（食藥監(jiān)辦食〔2009〕27號）精神，對全自治區(qū)衛(wèi)生部門提出重點要求。
一、目前餐飲業(yè)食品添加劑專項整治已進入第三階段“規(guī)范鞏固階段”，各地要針對第一、第二階段專項整治中發(fā)現(xiàn)的問題，認真分析、研究，并落實整改措施，切實規(guī)范餐飲行業(yè)食品添加劑使用行為，確保餐飲業(yè)食品添加劑專項整治工作的順利完成。
二、各地衛(wèi)生行政部門要逐級對衛(wèi)生監(jiān)督機構開展餐飲業(yè)食品添加劑專項整治工作進行考核評估，圍繞餐飲業(yè)食品添加劑專項整治工作方案，認真查找問題，及時糾正，確保專項整治工作中的各項任務落到實處。各地衛(wèi)生監(jiān)督機構要對本轄區(qū)內的餐飲經(jīng)營單位落實專項整治工作進行審查驗收，對沒有進行改進或拒絕改進的，要依法給予行政處罰。
三、各地要集中力量，發(fā)現(xiàn)、處罰一批食品添加劑專項整治工作中的大案、要案和典型案例，要按照食品添加劑有關衛(wèi)生法律法規(guī)的規(guī)定，充分利用當?shù)丶膊☆A防控制機構的檢驗能力，對餐飲行業(yè)經(jīng)營使用的重點食品添加劑進行抽樣檢驗，必要時可送自治區(qū)疾病預防控制中心進行檢驗。要積極利用檢驗技術手段，加大處罰力度，切實將餐飲業(yè)食品添加劑專項整治工作抓出成效，震懾違法分子，規(guī)范餐飲行業(yè)食品添加劑經(jīng)營使用行為，保障人民群眾飲食安全。
