近日，商務(wù)部、公安部、農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、工商總局、質(zhì)檢總局、食藥監(jiān)局等7部門(mén)聯(lián)合發(fā)出通知，從今年12月開(kāi)始到明年5月，在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展的打擊私屠濫宰和病死豬病害豬肉非法交易專項(xiàng)整治。此次專項(xiàng)整治的主要任務(wù)是，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰，嚴(yán)厲查處出售、收購(gòu)和屠宰病死豬，出售、運(yùn)輸、儲(chǔ)存和加工病害豬肉等違法犯罪行為；嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)私宰肉、病害豬肉行為；來(lái)防私宰肉、病害肉等注入餐飲加工環(huán)節(jié)，維護(hù)豬肉市場(chǎng)正常秩序，保證人民群眾吃上“放心肉”。
通知要求，各地商務(wù)、公安、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)檢、食品藥品監(jiān)管等部門(mén)要在地方人民政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，明確工作責(zé)任，制定整治方案，提出具體措施，采取主動(dòng)出擊與群眾舉報(bào)相結(jié)合、定期巡查與突擊檢查相結(jié)合等方式，確保整治任務(wù)落到實(shí)處。
通過(guò)為期半年的專項(xiàng)整治，建立起部門(mén)豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管工作協(xié)調(diào)機(jī)制，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)日常監(jiān)管，加大執(zhí)法力度，形成長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。有關(guān)部門(mén)將組織聯(lián)合監(jiān)督查組，對(duì)各地專項(xiàng)整治情況進(jìn)行督查。
