推行農業(yè)標準化生產,是貫徹實施《農產品質量安全法》的重要環(huán)節(jié),是提高農產品質量安全的關鍵內容。近年來,大連市積極推進農業(yè)標準化建設,強化源頭管理,有效提高了農產品的品質和安全。11月13日,大連市農委表示,截至目前,大連市先后制定并搜集了442項地方和國家標準,保證了全市90%農產品生產有“標”可依。
為加強農業(yè)標準體系建設,近幾年來,全市共制定46項地方農業(yè)標準,并搜集、整理了適合大連市農業(yè)生產的蔬菜、水果、畜禽、疫病防治、檢驗檢測等五大類396項國家相關農業(yè)行業(yè)、地方標準,編印成冊,宣傳貫徹,使大連市農業(yè)標準適用率達到90%。為讓廣大農民盡快掌握相關農業(yè)生產標準,各涉農區(qū)市縣農技部門又將這些標準制作成“明白紙”,下發(fā)到農民手中,指導農民按標準組織生產。很多地方還不定期舉行培訓班,結合當?shù)剞r業(yè)生產情況因地制宜地進行宣講。
在積極推進農業(yè)生產有“標”可依的同時,讓農民按“標”生產是大連市推進農業(yè)標準體系建設的重要任務。為此,大連市以創(chuàng)建農業(yè)標準化生產綜合示范區(qū)為載體,通過“點”上強化,帶動“面”上普及,提高大連市農業(yè)標準化整體水平。在《農產品質量安全法》頒布實施前,大連市連續(xù)三年拿出500萬元,培育創(chuàng)建市級無公害農產品、綠色食品及有機農產品標準化生產示范基地;2006年,大連市農委又與市財政局聯(lián)合制定下發(fā)了《大連市農產品安全生產以獎代補資金管理辦法》,每年拿出近500萬元用于培育市級農業(yè)標準化示范區(qū)、“三品”認證補助和農產品質量安全監(jiān)測等項目建設。截至目前,全市共培育創(chuàng)建了6個國家級、3個省級和114個市級農業(yè)標準化生產示范區(qū)。這些基地都具有一定規(guī)模,有較高的組織化程度和輻射帶動作用,并形成了自己的品牌和標志?;仄毡橥菩小捌髽I(yè)(協(xié)會)+基地+標準+農戶”的企業(yè)化運作模式;在管理方式上實行“七統(tǒng)一”(統(tǒng)一供種、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一操作、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售);在責任追溯上基本實現(xiàn)了生產記錄可存儲、產品流向可追蹤、儲運信息可查詢。另外,大連市還通過標準化飼養(yǎng)小區(qū)、優(yōu)質果園、農產品出口基地建設,全方位推行農業(yè)標準化生產,從源頭上確保農產品質量安全。