2008年11月3～5日，國家食品藥品監(jiān)督管理局副局長劉怡帶領(lǐng)調(diào)研組，深入廣西壯族自治區(qū)南寧、桂林兩地，就餐飲、食堂消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全的基本情況、監(jiān)管現(xiàn)狀、存在問題等方面開展深入細(xì)致的調(diào)研活動(dòng)。
國家食品藥品監(jiān)督管理局在開展深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)中，把“強(qiáng)化消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管”作為調(diào)研主題，通過實(shí)地調(diào)研，重點(diǎn)了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)、隊(duì)伍、監(jiān)管對(duì)象的總體狀況；監(jiān)管部門在強(qiáng)化消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管方面采取的措施、具體做法、有效經(jīng)驗(yàn)和工作亮點(diǎn)；當(dāng)前消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管方面存在的主要問題、困難和原因；當(dāng)?shù)卣?、監(jiān)管部門、企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)和廣大群眾對(duì)強(qiáng)化消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的意見和建議。
在南寧，調(diào)研組聽取了自治區(qū)食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生等部門，以及南寧市政府，部分人大代表、政協(xié)委員、民主黨派、行政相對(duì)人、專家學(xué)者等各方面的意見和建議，并走訪了部分酒店、學(xué)校食堂。
在桂林市荔浦縣農(nóng)村，調(diào)研組與農(nóng)村“土廚師”和村民親切交談，詳細(xì)詢問50人以上聚餐報(bào)告指導(dǎo)制度開展情況。當(dāng)調(diào)研組得知荔浦縣自2007年初施行聚餐報(bào)告指導(dǎo)制度以來，沒有發(fā)生一起重大食物中毒或其它食源性疾患事件時(shí)，對(duì)該縣強(qiáng)化消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的做法給予肯定。
