為了加強(qiáng)奶站清理整頓和監(jiān)督管理,廈門市政府專門制定了《廈門市奶站專項整治行動方案》,將全市范圍內(nèi)的乳制品企業(yè)自建、規(guī)模養(yǎng)殖場自建、個體私營投資建設(shè)和流動奶站(點)納入整治范圍。
《方案》提出了兩個整治目標(biāo),一是嚴(yán)厲打擊、堅決杜絕添加三聚氫胺等有毒有害化學(xué)物資的現(xiàn)象以及各種摻雜使假的違法行為;二是摸清本市奶站現(xiàn)狀,將奶站100%納入監(jiān)督管理范圍,規(guī)范奶站經(jīng)營秩序,提升奶站整體素質(zhì),切實提高生鮮奶質(zhì)量水平,推動建立監(jiān)督規(guī)范奶站的長效機(jī)制。
《方案》列舉了四項重點任務(wù),一是徹底摸清底數(shù),對本市所有奶站進(jìn)行登記造冊、建立檔案;二是強(qiáng)化督促檢查,加強(qiáng)生鮮奶生產(chǎn)購銷過程的監(jiān)管,重點檢查違法添加三聚氰胺等有毒有害化學(xué)物質(zhì)的現(xiàn)象以及各種摻雜使假的違法行為,將所有奶站納入監(jiān)管范圍,加大日常經(jīng)營監(jiān)管力度,規(guī)范奶站經(jīng)營秩序;三是從嚴(yán)查處違法行為。對查出的任何違法亂紀(jì)行為進(jìn)行嚴(yán)肅處理,構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任;四是建立管理制度,推動奶站建立管理制度,完善收奶、售奶、消毒和質(zhì)量檢測記錄,建立奶站監(jiān)督檢查、例行監(jiān)測等制度。
專項整治行動將歷時一個月,分登記造冊、質(zhì)量抽檢、整改提高和總結(jié)完善四個階段進(jìn)行,至10月底結(jié)束。專項整治行動結(jié)束時,廈門市將初步建立奶站規(guī)范管理制度,有效規(guī)范生鮮奶收購秩序,切實提高生鮮奶質(zhì)量安全水平,為構(gòu)建奶站監(jiān)督管理長效機(jī)制奠定基礎(chǔ)。