12月25-29日，高鴻賓率隊對京冀兩地開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項工作進行驗收。圖為在北京大洋路市場檢查的情景。
12月25-29日，由農(nóng)業(yè)部牽頭，中宣部、衛(wèi)生部、商務部、工商總局、質(zhì)檢總局、食藥局等部門參加的國務院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動驗收組分別對北京市、河北省展開了驗收工作。驗收組由農(nóng)業(yè)部副部長高鴻賓率隊，采取實地抽查、聽取匯報等方式對兩地開展專項整治的總體情況進行了檢查。高鴻賓指出，產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作是一項長期任務，要認真總結(jié)專項整治經(jīng)驗，鞏固整治成果，加強長效機制建設(shè)，確保廣大人民吃得安全，用得放心。
驗收組重點檢查了北京市朝陽、平谷和密云三個區(qū)，河北省石家莊和保定市，檢查范圍包括農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、藥店、食雜店、超市、餃子館、屠宰場、肉食品廠、電纜公司等生產(chǎn)點。驗收組仔細查看了生產(chǎn)經(jīng)營單位和個人的進貨臺賬、食品生產(chǎn)許可證、進貨索證索票和個人安全生產(chǎn)健康證等情況，實地考察了生產(chǎn)車間、制作間和原料存放地等。
驗收期間，張玉香總經(jīng)濟師陪同，重點檢查了生產(chǎn)企業(yè)和個人的進貨臺賬、索證索票等情況。
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驗收工作現(xiàn)場實錄
 
檢查北京某餐飲單位的庫房 檢查北京街邊的小賣點
 
檢查河北博野縣的餃子館廚房的生產(chǎn)情況 檢查河北省保定市某藥房的進貨臺帳
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驗收組對兩地專項整治工作情況給予了充分肯定和高度評價，一致認為北京市和河北省專項整治行動要求高、決心大、措施實、效果好，特別是專項整治過程中，堅持以人為本，以民為本，著眼于發(fā)展，著眼于提高，切實做到整治與服務相結(jié)合，通過幫扶的方式提高生產(chǎn)企業(yè)和個人的產(chǎn)品質(zhì)量安全意識和水平，形成了全社會關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的良好氛圍。目前，兩地產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作任務已全面完成。其中，北京市在產(chǎn)品質(zhì)量安全和食品安全管理上，起步早，起點高，在產(chǎn)品質(zhì)量管理方面充分利用現(xiàn)代科學的管理理念，采用現(xiàn)代化的管理手段，創(chuàng)造出了許多鮮活的經(jīng)驗，嚴格的市場準入制度和所采取的全程監(jiān)管模式，值得推廣；河北省針對食品小作坊、小雜食店、小商店、小餐館、小攤點等創(chuàng)造出的“休克激活”、“龍頭帶動”、“聚合發(fā)展”、“集中托管”等有效的監(jiān)管模式，值得借鑒。
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來自中宣部、衛(wèi)生部、商務部、工商總局、質(zhì)檢總局、食藥局等部門的國務院驗收組的其他成員檢查工作現(xiàn)場
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據(jù)農(nóng)業(yè)部今年9月份和12月份針對全國37個直轄市、計劃單列市和省會城市開展的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，僅蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)測合格率，今年11月份，北京市已達到97%，河北省石家莊市達到96.0%，均比9月份提高了2個百分點，高于全國平均水平，在全國37個城市中分別列于第7位、第15位。
高鴻賓在考察中強調(diào)，產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作，這是一項長期任務，不可能一蹴而就，更不能有絲毫放松。四個月的專項整治各項任務目標雖然已經(jīng)完成，但所取得的成果也只是初步的、階段性的。此次驗收工作，一方面是抽查各地專項整治工作的完成情況，更重要的是要在此基礎(chǔ)上認真總結(jié)各地好的經(jīng)驗、好的做法，從而在全國進一步推廣。對于已經(jīng)取得的整治成效，必須鞏固措施，防止反彈，質(zhì)量安全工作只能加強，不能削弱。
針對奧運會農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，高鴻賓強調(diào)，確保奧運期間農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量充足、品種豐富、健康安全工作任務艱巨，直接影響到政府公信力，影響我國國際形象。北京市要抓緊協(xié)調(diào)工作，開展摸底調(diào)查，重點抓好市場準入、索證索票和信息共享平臺建設(shè)。河北省作為供京農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大省，要加強標準化生產(chǎn)基地建設(shè)，強化產(chǎn)地檢驗，確保農(nóng)產(chǎn)品安全放心。
據(jù)悉，日前，農(nóng)業(yè)部已經(jīng)召集北京市等13個農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)省區(qū)市研究制定了“保供應、保安全、助奧運—農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障行動”方案，并成立了籌備領(lǐng)導小組，切實加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)地監(jiān)管工作，全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。（白玲）
