12月22日，在中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會舉辦的2007年全國優(yōu)質農產品及其加工制品進超市高峰論壇上，物美、超市發(fā)、華普等20家采購商與供應商進行了面對面洽談，廣東新一佳超市與陜西金圣果業(yè)、延安果業(yè)當場達成了采購意向。
農業(yè)部農產品加工局副局長王秀忠對記者說，超市的統(tǒng)一采購和統(tǒng)一配送，能有效提高農產品及其加工制品質量，推進優(yōu)質安全農產品的標準化和產業(yè)化生產、加工。同時，生鮮農產品是超市店面的形象中心和利潤中心，也是消費者選擇商店的重要標準，正逐步成為超市獲取競爭優(yōu)勢的重要手段。因此，農產品及其加工制品進超市是農產品銷售的必然趨勢，也是農業(yè)產業(yè)化經營和“走出去”的必然要求。據(jù)有關資料顯示，當前我國的農產品及其加工制品正從“集市”走向“超市”，農業(yè)市場化再一次發(fā)生重大變革。
中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會副會長葉貞琴告訴記者，舉辦此次論壇就是要為農業(yè)企業(yè)和連鎖超市搭建一個面對面洽談的大平臺，建設一條安全優(yōu)質農產品走上城市居民餐桌的良性快速通道，來進一步加快發(fā)展農產品及其加工制品超市化經營，實現(xiàn)農業(yè)企業(yè)與超市和諧共贏。
