11月1日上午，西寧市城南新區(qū)國際展覽中心門前彩旗飄揚，鑼鼓喧天，由青海省人民政府、中國國際貿(mào)易促進委員會主辦，中國食品土畜進出口商會、中國輕工工藝品進出口商會、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國伊斯蘭教協(xié)會、阿拉伯農(nóng)工商總聯(lián)盟、馬來西亞馬中商務(wù)理事會、中國—阿拉伯聯(lián)合商會、中國—東盟商務(wù)理事會支持的2007中國(青海)國際清真食品及用品展覽會在這里隆重開幕。
青海省委書記、省人大常委會主任強衛(wèi)宣布展覽會開幕，青海省委常委、副省長李津成致開幕辭，中國國際貿(mào)易促進委員會會長萬季飛、阿拉伯農(nóng)工商業(yè)聯(lián)合會主席阿德南·卡薩分別講了話，副省長駱玉林主持開幕式。
青海省委常委、省委秘書長沈何，省委常委、西寧市委書記王建軍，省人大常委會副主任張玉林，省政協(xié)副主席馬福海，中國伊斯蘭教協(xié)會副會長洪長有先生，伊拉克總統(tǒng)經(jīng)貿(mào)事務(wù)助理阿卜杜拉·賽伊德先生，伊拉克庫爾德貿(mào)易部部長穆罕穆德·若夫先生，伊朗伊斯法罕展覽集團總裁拉菲恩先生，馬來西亞中國工商會主席湯玉成先生等出席開幕式。兄弟省(區(qū))市貿(mào)促會的領(lǐng)導(dǎo)及馬來西亞、伊拉克、伊朗等國駐華使節(jié)代表團及國內(nèi)外客商參加了開幕式。
萬季飛在講話中首先代表中國貿(mào)促會對各位中外嘉賓的光臨表示熱烈歡迎，對青海省委省政府在展會籌備過程中給予的大力支持和精心安排表示衷心的感謝。他說，作為中國清真食品和用品行業(yè)的一件盛事，此次清真食品及用品展是中國貿(mào)促會支持西部大開發(fā)、支持青海經(jīng)濟建設(shè)的一項重要活動，目的在于加強中外清真食品和用品企業(yè)間的交流，推動中外清真食品貿(mào)易的發(fā)展，并在中國推廣清真食品國際認證。
他說，中國是一個多民族的國家，其中穆斯林人口有2000萬，清真食品生產(chǎn)更是有著1200多年的悠久歷史。清真食品有著巨大的市場發(fā)展?jié)摿Α?/p>
據(jù)預(yù)測，13億穆斯林人口的世界清真食品市場能達到2萬億美元的年貿(mào)易量，而中國的清真食品市場目前只占有很小的比重。中國的穆斯林人口主要集中在西部，中國的清真食品企業(yè)也主要集中西部地區(qū)。長期以來由于自然條件的原因，西部地區(qū)在國際貿(mào)易領(lǐng)域發(fā)展比較緩慢，在國際市場上的潛力也遠遠沒有發(fā)揮出來。因此，大力發(fā)展中國清真食品行業(yè)，促進清真食品國際貿(mào)易勢在必行。正是基于這一共同的愿望和決心，中國貿(mào)促會和青海省人民政府經(jīng)認真調(diào)研和協(xié)商，決定舉辦此次國際清真食品及用品展，相信，中外參展商一定會從本次展會獲得實實在在的成果。
他說，長期以來，中國貿(mào)促會致力于促進與包括廣大穆斯林國家在內(nèi)的世界各國各地區(qū)的經(jīng)貿(mào)交往與合作。我們誠摯地希望通過打造一個高水平的展會平臺，服務(wù)中外企業(yè)，推廣先進理念與技術(shù)，進一步加強中國和穆斯林各國的經(jīng)貿(mào)關(guān)系，加深中國人民和穆斯林國家人民的傳統(tǒng)友誼。
李津成在致辭中說，清真食品用品是穆斯林民族文化的重要內(nèi)容，是世界飲食文化寶庫中的瑰寶。配合第六屆中阿聯(lián)合商會理事會的召開，舉辦這樣一個國際專業(yè)清真食品用品展會在國內(nèi)尚屬首次，標(biāo)志著中國與國際清真食品用品業(yè)界的交流與合作步入了一個嶄新的發(fā)展階段。
他說，青海有穆斯林群眾110萬人，占我省總?cè)丝诘奈宸种?，是我國穆斯林群眾聚居的主要地區(qū)之一。青海有著十分豐富的清真食品原料和良好的生產(chǎn)加工條件，清真食品用品和飲食文化獨具特色，是青海燦爛文化的重要組成部分，以其純凈、無污染、品質(zhì)好的特點在國內(nèi)外食品用品生產(chǎn)領(lǐng)域占居重要地位。青海省政府歷來十分重視清真食品用品業(yè)的發(fā)展，認真貫徹黨的民族政策和國家食品安全法律法規(guī)，嚴格管理，竭誠服務(wù)，大力發(fā)展民族經(jīng)濟，為民族貿(mào)易投資創(chuàng)造良好的環(huán)境。近年來，我們依托民族資源優(yōu)勢，積極搭建發(fā)展平臺，加大扶持力度，多次舉辦了“青海投資與貿(mào)易洽談會”、“民族文化旅游節(jié)”等活動，取得了日益豐碩的成果。但是，與我們擁有的巨大潛力相比，目前，清真食品用品業(yè)的發(fā)展還處于起步階段，對外出口才剛剛開始，我們還有更大的發(fā)展空間。剛剛結(jié)束的中國共產(chǎn)黨第十七次全國代表大會，明確了我國社會經(jīng)濟發(fā)展的方向和目標(biāo)。我們將深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，努力提高自主創(chuàng)新能力，加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式，進一步拓展對外開放的廣度和深度，大力發(fā)展包括清真食品用品在內(nèi)的民生經(jīng)濟，促進國民經(jīng)濟又好又快發(fā)展，建設(shè)富裕文明和諧的新青海。他說，這次國際清真食品用品展，是青海擴大對外開放、打造民族產(chǎn)業(yè)品牌、促進穆斯林友誼與合作的一次國際性盛會，不僅可以有力地促進青海展會業(yè)的發(fā)展，也為清真食品用品生產(chǎn)企業(yè)搭建了國際交流與合作的平臺，為進一步提升我省清真食品用品生產(chǎn)水平、拓展國際市場開辟了新的途徑，必將產(chǎn)生積極而深遠的影響，為促進國際清真食品用品業(yè)的繁榮與發(fā)展做出貢獻。我們將以清真食品用品展示和交易并舉，融投資洽談、展會論壇和文化交流于一體，傾力為所有參展客商提供全面優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，把中國(青海)國際清真食品及用品展覽會，辦成具有國際性、民族性、專業(yè)性的盛會，辦成薈萃清真食用精品、輝映穆斯林文化藝術(shù)魅力的盛會，與國內(nèi)外業(yè)界人士和展銷商家一道，進一步加強交流合作，共謀發(fā)展大計，不斷開創(chuàng)清真食品用品繁榮發(fā)展的美好未來！
阿拉伯農(nóng)工商業(yè)聯(lián)合會主席阿德南·卡薩在講話中也預(yù)祝展覽會取得圓滿成功！
開幕式后，強衛(wèi)、萬季飛、李津成、沈何、王建軍等領(lǐng)導(dǎo)與阿德南·卡薩等國外嘉賓一起興致勃勃地參觀了展覽。 (解麗娜)
