為穩(wěn)定學(xué)生食堂飯菜價格，北京市教委后勤處9月11日宣布，北京市將及時劃撥2516萬元專項資金，對高校、高職以及中職學(xué)校食堂給予臨時性補助，照顧好家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生生活。
市教委要求高校、高職、中職學(xué)校采取有效措施緩解副食品價格上漲對學(xué)生食堂工作的不利影響，做到學(xué)生食堂飯菜價格不變、質(zhì)量不變、數(shù)量不變。9月初，為緩解豬肉價格上漲給家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生帶來的生活壓力，財政部安排臨時補助專項資金，中央財政按每人每月7元、補助2個月的標(biāo)準(zhǔn)，一次性安排資金2.77億元，對全國普通本科高校、高職學(xué)校和中職學(xué)校家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生給予臨時困難補助。根據(jù)財政部的相關(guān)規(guī)定，北京市將按照2006年全日制本?？茖W(xué)校在校生的14%，中等職業(yè)學(xué)校在校生的90%劃定家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生臨時補助的范圍。市教委要求補助資金尚未到位的學(xué)校，要按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)先行墊支；補助資金已到位的學(xué)校，要迅速組織發(fā)放工作，盡快將其發(fā)放到學(xué)生手中。
除盡快發(fā)放中央財政的臨時補助外，北京市還將盡快劃撥2516萬元專項資金，對包括在京中央部委屬高校在內(nèi)的首都高校、高職、中職學(xué)校食堂給予臨時性補助。補助標(biāo)準(zhǔn)按照2006年全日制本?？茖W(xué)校在校生的14%、中等職業(yè)學(xué)校在校生的90%的比例，每人每月18元計算，補助期5個月。按照市教委的文件要求，學(xué)校食堂頭兩個月補助中，將扣除中央財政已給予學(xué)生的7元臨時性補助，按照每人每月11元的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。市教委要求各學(xué)校在專項補助資金到位前，按標(biāo)準(zhǔn)先行墊支劃撥到學(xué)生食堂，緩解學(xué)生食堂正常運轉(zhuǎn)面臨的壓力，保持飯菜價格穩(wěn)定。在京高校也積極采取措施，穩(wěn)定學(xué)生食堂飯菜價格，保證飯菜質(zhì)量。北京大學(xué)計劃向占在校生總數(shù)20%的困難學(xué)生每人發(fā)放30元伙食補助。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)、中國地質(zhì)大學(xué)加強食堂管理，調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)，增加菜品種類，合理搭配菜品式樣，保證低價菜品的比例，平抑物價成本。北京科技大學(xué)、北京化工大學(xué)、中國礦業(yè)大學(xué)實行集中采購，盡可能降低采購成本。
此外，市教委還要求各高?？刂菩Ｍ馊藛T到校內(nèi)用餐，保障學(xué)生利益。要求各學(xué)校對學(xué)生食堂房屋、設(shè)備實行“零租賃”，同時要進(jìn)一步減免學(xué)生食堂的水、電、氣等運行費用，必要時進(jìn)一步加大對學(xué)生食堂的經(jīng)費補貼。各級學(xué)校還要及時公布副食品采購價格和學(xué)校為保持飯菜價格和質(zhì)量穩(wěn)定所采取的措施，使學(xué)生了解、理解和支持學(xué)校工作。
