2007年8月26日下午，衛(wèi)生部部長(zhǎng)陳竺在北京人民大會(huì)堂會(huì)見(jiàn)了應(yīng)邀出席中日笹川醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)學(xué)金項(xiàng)目20周年紀(jì)念大會(huì)的世界衛(wèi)生組織（WHO）西太區(qū)主任尾身茂博士（Shigeru Omi，日本籍）。衛(wèi)生部辦公廳、國(guó)際合作司的負(fù)責(zé)人，以及世衛(wèi)組織駐華代表處的人員參加了會(huì)見(jiàn)。
陳竺部長(zhǎng)表示，中國(guó)與世衛(wèi)組織保持著良好的合作關(guān)系，在禽流感、艾滋病等重大傳染病防治、衛(wèi)生部門改革、計(jì)劃免疫、慢病防治、煙草控制等領(lǐng)域開(kāi)展了廣泛和卓有成效的合作。
陳竺指出，中國(guó)政府高度重視食品衛(wèi)生安全工作。已采取切實(shí)有效措施，加強(qiáng)監(jiān)管，確保食品安全，維護(hù)消費(fèi)者健康。他強(qiáng)調(diào)，食品安全不僅是中國(guó)面臨的問(wèn)題，也是全球共同的挑戰(zhàn)。中國(guó)愿與其它國(guó)家、地區(qū)和有關(guān)國(guó)際組織開(kāi)展食品安全方面的合作，加強(qiáng)溝通與交流。
尾身茂博士贊賞中國(guó)政府對(duì)于食品安全所采取的措施，并表示世衛(wèi)組織愿意進(jìn)一步加強(qiáng)與中國(guó)在食品安全等公共衛(wèi)生領(lǐng)域的合作。
