日前，農(nóng)業(yè)部在京召開(kāi)了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展暨供種保障能力座談會(huì)，農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)張寶文到會(huì)并講話。會(huì)議邀請(qǐng)了中國(guó)農(nóng)科院副院長(zhǎng)屈冬玉博士等從事馬鈴薯產(chǎn)業(yè)研究的專(zhuān)家，以及云南、甘肅、寧夏、貴州等省區(qū)農(nóng)業(yè)（農(nóng)牧）廳有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，重點(diǎn)圍繞各地馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況、當(dāng)?shù)卣扇〉闹饕ぷ鞔胧?，以及?dāng)前馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的問(wèn)題和解決的對(duì)策進(jìn)行了深入探討。
張寶文在座談會(huì)上指出，抓好馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，要充分發(fā)揮政府引導(dǎo)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用。當(dāng)前，一是要高度重視脫毒種薯的推廣應(yīng)用工作，提高單產(chǎn)水平。二是要高度重視加工專(zhuān)用品種選育和產(chǎn)業(yè)化配套技術(shù)的研發(fā)工作，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。三是要高度重視種植結(jié)構(gòu)合理安排和優(yōu)勢(shì)區(qū)域重點(diǎn)扶持工作，突出抓好利用南方冬閑田大力發(fā)展馬鈴薯生產(chǎn)的工作。
專(zhuān)家們認(rèn)為，馬鈴薯具有耐旱、耐寒、耐瘠薄、適應(yīng)性廣的特點(diǎn)，全國(guó)大部分地區(qū)的土壤及氣候條件都可滿足生產(chǎn)條件。從我國(guó)人多地少、旱地相對(duì)較多，水資源日益緊缺、擴(kuò)大有效灌溉面積難度較大的現(xiàn)實(shí)條件看，大力發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，可以在相當(dāng)程度上起到緩解耕地和水資源不足的矛盾，擴(kuò)大食物來(lái)源，有利于從全局上提高保證糧食安全的系數(shù)。同時(shí)，近年來(lái)各地馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出良好的勢(shì)頭，種植面積穩(wěn)步增加，單產(chǎn)逐步提高，2006年全國(guó)種植面積超過(guò)7800萬(wàn)畝，面積和產(chǎn)量均占到世界的25%，已成為世界馬鈴薯第一生產(chǎn)大國(guó)。
專(zhuān)家分析，我國(guó)發(fā)展馬鈴薯的潛力依然較大，尤其是南方冬閑田面積較大，可用于種植馬鈴薯的面積在6000萬(wàn)畝以上，僅按畝產(chǎn)1000公斤計(jì)算，在不影響其他農(nóng)作物生產(chǎn)的前提下，就可增產(chǎn)糧食120億公斤以上。發(fā)展馬鈴薯的前景十分廣闊。
專(zhuān)家指出，現(xiàn)階段我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展還面臨著一些問(wèn)題，主要有：品種結(jié)構(gòu)不合理，加工型品種少；脫毒種薯繁育體系不健全，脫毒種薯種植所占比例低；種薯質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)督制度不完備，種薯質(zhì)量難以保證；栽培技術(shù)不配套，高產(chǎn)栽培技術(shù)普及率低；加工、營(yíng)銷(xiāo)等產(chǎn)業(yè)體系不發(fā)達(dá)，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)程度不高等。
針對(duì)上述問(wèn)題，專(zhuān)家提出，一是要制定全國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，指導(dǎo)全國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展；二是加快脫毒種薯繁育基地建設(shè)，保證脫毒種薯供應(yīng)，并通過(guò)完善配套政策，提高脫毒種薯種植面積的比例；三是采取脫毒種薯強(qiáng)制質(zhì)量檢驗(yàn)、標(biāo)簽化管理及經(jīng)營(yíng)單位資格認(rèn)證等制度，保證脫毒種薯質(zhì)量；四是加強(qiáng)馬鈴薯科研育種，培養(yǎng)專(zhuān)用品種，開(kāi)展病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)防治、機(jī)械化種植收獲、貯運(yùn)技術(shù)設(shè)施等方面研究；五是促進(jìn)合作組織、加工企業(yè)、市場(chǎng)等建設(shè)，提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平。
