一是積極開展衛(wèi)生注冊技術(shù)咨詢服務(wù)。檢驗檢疫人員多次深入到貴州炎黃圣果食品有限公司、貴州獨山東峰食品有限公司、阿斯麥保健品有限公司、老干媽公司、貴州一代食品有限公司等特色食品生產(chǎn)企業(yè)開展咨詢服務(wù)，對企業(yè)員工進行GMP（良好操作規(guī)范）、HACCP（危險分析與關(guān)鍵控制點）等相關(guān)知識的培訓(xùn)。了解企業(yè)在衛(wèi)生注冊、食品標(biāo)簽、質(zhì)量管理等方面存在的問題和困難，提出建議和意見，幫助企業(yè)進行改進，使其盡快達到有關(guān)要求獲得注冊。
二是積極探索敏感項目檢測方法，開展相關(guān)檢驗工作。針對國外對辣椒中蘇丹紅I、II、III、IV號、對位紅和植物油中TBHQ提出新的檢測要求，貴州檢驗檢疫局積極探索，較快地掌握了相關(guān)檢測方法，現(xiàn)已開展相關(guān)項目的檢測，確保了貴州辣椒及其制品的順利出口。
三是積極幫助企業(yè)解決技術(shù)難題。針對貴州領(lǐng)先食品有限公司方便米飯中鉛含量超標(biāo)問題，積極幫助企業(yè)查找原因，通過努力，最終消除了不合格因素，確保了該產(chǎn)品的出口。
四是積極創(chuàng)造條件，摸索檢測方法，成功開展刺梨汁中VC的檢驗，為貴州省的特色食品--濃縮刺梨汁的順利出口提供了技術(shù)支持和保障。
五是積極改革檢驗檢疫監(jiān)管模式。對自控體系健全有效，誠信度高、檢測能力強的企業(yè)，積極穩(wěn)妥地推行過程檢驗監(jiān)管等模式。今年正式對貴州醇酒廠實行過程檢驗監(jiān)管模式，此外，對貴州獨山東峰食品有限責(zé)任公司試行過程檢驗監(jiān)管模式，加快了其生產(chǎn)的法國青刀豆罐頭的檢驗通關(guān)速度，深受企業(yè)好評。
