2009年6月1日15時(shí)，衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、質(zhì)檢總局、工商總局、食品藥品監(jiān)管局接受中國(guó)政府網(wǎng)專訪，就“貫徹實(shí)施食品安全法 切實(shí)保障食品安全”與網(wǎng)友在線交流。
[主持人]網(wǎng)友“民聲”問(wèn)：1、《食品安全法實(shí)施條例》何時(shí)能出臺(tái)？2、6月1日后，衛(wèi)生監(jiān)督所無(wú)執(zhí)法依據(jù)，質(zhì)監(jiān)、工商、藥監(jiān)無(wú)證執(zhí)法怎么辦？3、《食品安全法》如何才能落實(shí)到實(shí)處，有和監(jiān)督機(jī)制保證？網(wǎng)友“儼然”問(wèn)：《食品安全法》6月1日實(shí)施，可我們縣級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督局未接到任何通知，明天該怎么辦？網(wǎng)友“過(guò)路人”問(wèn)：食品法與食品條例和部門規(guī)章的時(shí)間差，如何彌補(bǔ)？法律層面如何明確規(guī)定？網(wǎng)友“食安客”問(wèn)：食品安全法出臺(tái)了，但是實(shí)施細(xì)則和辦法到現(xiàn)在都出臺(tái)不了。讓基層單位如何處理？網(wǎng)友“大漠夕陽(yáng)”問(wèn)：到現(xiàn)在為止《食品安全法》的實(shí)施條例還有相關(guān)配套的規(guī)章都沒(méi)出臺(tái)，那么對(duì)政府有關(guān)監(jiān)管部門來(lái)說(shuō)怎么監(jiān)管？對(duì)老百姓來(lái)說(shuō)怎么執(zhí)行《食品安全法》？怎么辦理相關(guān)事宜？是不是還需要等一段時(shí)間？
[蘇志]今天是6月1號(hào)，《食品安全法》正式生效了，相關(guān)配套的法律制度還在制定過(guò)程中間，有的還沒(méi)有出來(lái)。在座的各個(gè)部門都參加了國(guó)務(wù)院法制辦的相關(guān)立法工作，食品安全法實(shí)施條例草案已經(jīng)向社會(huì)廣泛地征求了意見(jiàn)。我們了解到，消費(fèi)者提出來(lái)的方方面面意見(jiàn)、建議非常多，國(guó)務(wù)院法制辦正在進(jìn)行分類處理，能夠吸收的意見(jiàn)盡量吸收，要考慮的比較細(xì)一些。有時(shí)候立法的時(shí)間不一定能夠掌控到正好在這段時(shí)間，有些需要協(xié)調(diào)的問(wèn)題還需要進(jìn)一步聽(tīng)取意見(jiàn)，這需要時(shí)間。但是不會(huì)影響《食品安全法》的實(shí)施。應(yīng)該說(shuō)在國(guó)務(wù)院的條例出臺(tái)之前，我們各個(gè)部門都在做準(zhǔn)備，前一段時(shí)間我們和有關(guān)部門溝通了情況，了解各個(gè)部門《食品安全法》的準(zhǔn)備情況，各個(gè)部門都有制度和管理辦法，但是有些管理辦法的出臺(tái)還要等條例公布后再發(fā)布，和條例做好銜接。
地方政府也做了大量工作，很多地方政府這段時(shí)間在調(diào)整體制，因?yàn)橹醒敫鱾€(gè)部門分段管理的職責(zé)明確了，地方政府也要做相應(yīng)的調(diào)整。所以地方政府在做部門職能調(diào)整方案，有些文件正在報(bào)批。在實(shí)施這樣一部影響國(guó)計(jì)民生的法律中，肯定需要相當(dāng)長(zhǎng)的一個(gè)過(guò)程。為了解決《食品安全法》出臺(tái)以后更好地把各項(xiàng)工作規(guī)范到《食品安全法》上去，國(guó)務(wù)院要求開(kāi)展為期兩年的食品安全整頓工作。
按照國(guó)務(wù)院的整頓工作統(tǒng)一部署，在各級(jí)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，有關(guān)部門利用這兩年時(shí)間，逐漸使各項(xiàng)工作規(guī)范到法律的要求上來(lái)。要真正實(shí)現(xiàn)《食品安全法》要求的話，我個(gè)人感覺(jué)，還要靠這兩年的整頓時(shí)間。我們說(shuō)兩年以后我們回過(guò)頭來(lái)看成效，看《食品安全法》的各項(xiàng)規(guī)定是不是都做到了，按照國(guó)務(wù)院要求，就是有力、有序、有效地利用兩年時(shí)間解決中國(guó)食品安全的突出問(wèn)題。當(dāng)然，這項(xiàng)工作不僅僅要有力，作為每個(gè)消費(fèi)者，作為社會(huì)每個(gè)公民來(lái)說(shuō)都有責(zé)任攜起手來(lái)，所以這部法律對(duì)公民也賦予了很多權(quán)利，包括投訴舉報(bào)、依法維權(quán)、十倍賠償?shù)龋矣X(jué)得要充分利用好這些權(quán)利。
不管是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者還是消費(fèi)者，首先要具備食品安全意識(shí)，不能說(shuō)別人吃，我不吃，我就不管。另外我給消費(fèi)者一個(gè)建議，中國(guó)的食品安全問(wèn)題的解決要靠我們大家。所以我們減少情緒性的抱怨，而多提建設(shè)性的意見(jiàn)，落實(shí)好自己的職責(zé)、權(quán)利和義務(wù)。我覺(jué)得我們的問(wèn)題是能夠自己解決好的。30年的改革開(kāi)放成果，證明了中國(guó)人的能力。所以對(duì)于食品安全問(wèn)題我們是有信心的，當(dāng)然不光是我們幾個(gè)部門有信心，而是在全國(guó)的老百姓、消費(fèi)者和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者共同努力下，改變中國(guó)的食品安全狀況，我們有信心。
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