2007年6月12日下午3時(shí)，發(fā)展改革委價(jià)格司副司長(zhǎng)周望軍、農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長(zhǎng)陳偉生、商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行司副司長(zhǎng)朱小良接受中國(guó)政府網(wǎng)專訪，就做好豬肉等副食品市場(chǎng)穩(wěn)定工作，與網(wǎng)民進(jìn)行在線交流。
[主持人]有網(wǎng)民問(wèn)，這次豬肉價(jià)格的上漲，會(huì)不會(huì)引發(fā)牛羊肉、牛奶、蔬菜等其他食品價(jià)格大幅度上漲？
[周望軍]豬肉價(jià)格上漲應(yīng)該說(shuō)對(duì)牛羊肉價(jià)格和雞肉價(jià)格有一定影響，因?yàn)橄嗷ブg存在著一定的替代關(guān)系。每個(gè)地區(qū)每個(gè)群體的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)口味養(yǎng)成之后不是很好改，所以豬肉價(jià)格上漲對(duì)牛肉、羊肉、雞蛋價(jià)格會(huì)有一定影響，當(dāng)然不會(huì)有很大的影響。對(duì)蔬菜可以說(shuō)沒(méi)有任何影響，蔬菜主要是靠氣候，氣候好了，蔬菜長(zhǎng)得好，價(jià)格就會(huì)便宜。連續(xù)陰雨，菜爛掉了，價(jià)格就上來(lái)了。當(dāng)然現(xiàn)在有大棚生產(chǎn)，靠天吃飯的情況有所改善。特別是今年以來(lái)，蔬菜價(jià)格下降比較多。羊肉、牛肉、蔬菜價(jià)格會(huì)不會(huì)連續(xù)上漲，剛才已經(jīng)說(shuō)過(guò)了，供是大于求的，所以正常情況下沒(méi)有必要擔(dān)心價(jià)格大幅度上漲，可能性不大。
