新華社呼和浩特１０月１６日電（記者 張麗娜 婁?。┰冢保度盏闹型饷襟w見面會上，伊利和蒙牛集團負責(zé)人接受新華社記者專訪時表示，這次三鹿嬰幼兒奶粉事件讓兩家企業(yè)損失較大，通過近一段時間的嚴格整改，采取強有力的措施確保產(chǎn)品質(zhì)量，現(xiàn)在出廠的奶制品都能保證全部合格，消費者信心正在逐步恢復(fù)，乳品銷售額也逐漸提高，他們對重振中國乳業(yè)充滿信心。
伊利集團執(zhí)行總裁張劍秋說：“我們對這次乳品危機很痛心，但是也吸取了最深刻的教訓(xùn)，一定要嚴格把好原料奶質(zhì)量關(guān)?！彼f，三聚氰胺事件后，對于正在進行的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，伊利通過多重檢測來保證產(chǎn)品質(zhì)量，并把可能出現(xiàn)的任何問題消滅在工廠，確保生產(chǎn)銷售的每一批產(chǎn)品都是經(jīng)過檢驗合格的。嚴抓原奶和出廠環(huán)節(jié)，嚴格保證奶品質(zhì)量，以雙保險的方式確保牛奶質(zhì)量。
張劍秋說，伊利的銷售狀況正在好轉(zhuǎn)，目前，伊利的整體乳制品銷售恢復(fù)到８０％以上。
蒙牛集團總裁楊文俊說，蒙牛集團個別批次產(chǎn)品中檢出含有三聚氰胺后，所有蒙牛人都十分不安，只有痛定思痛加強整改打造合格乳品，才能讓消費者重新拾起信心。他說，為了保障奶源的安全，蒙牛集團不僅僅是人盯人、人盯擠奶廳、人盯運奶車，每一部運奶車還都安裝了ＧＰＳ定位系統(tǒng)，整個奶站也都在２４小時監(jiān)控之內(nèi)。目前蒙牛集團正在逐步托管全國所有奶站，以保證奶源生產(chǎn)與運輸過程處在一個安全的封閉運行障礙，徹底關(guān)閉不法之徒制假造假之門。
“通過這次教訓(xùn)，我們將在建立乳品安全生產(chǎn)的長效機制上下工夫。中國乳品消費市場與國外相比有很大的空間，通過政府和企業(yè)的努力，打造健康乳業(yè)發(fā)展鏈條，中國乳業(yè)一定會欣欣向榮?！睏钗目≌f。
