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2014年第20周國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)
——豬肉雞蛋價(jià)格上漲 蔬菜價(jià)格繼續(xù)下跌

    一、國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品

    （一）批發(fā)市場(chǎng)交易情況

    據(jù)農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司監(jiān)測(cè)，今年第20周（2014年5月12日-18日，下同）“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為202.95（以2000年為100），比前一周升0.82個(gè)點(diǎn)；“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為204.53（以2000年為100），比前一周升0.99個(gè)點(diǎn)；重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為67.49萬噸，比前一周減3.1%。

    1.豬肉價(jià)格明顯回升。豬肉周均價(jià)每公斤17.79元，環(huán)比漲6.3%，同比低2.7%。雞蛋每公斤10.00元，環(huán)比漲4.5%，已連續(xù)第11周上漲，同比高27.9%。白條雞、牛肉和羊肉每公斤分別為14.51元、54.43元和56.35元，環(huán)比分別漲0.8%、0.3%和0.1%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）1.61萬噸，環(huán)比減3.8%。

    2.多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格上漲。鯉魚、大帶魚、鯽魚、花鰱魚、草魚周均價(jià)每公斤分別為11.38元、28.22元、14.80元、12.96元和14.53元，環(huán)比分別漲3.2%、2.2%、1.9%、1.6%和1.2%；白鰱魚和大黃花魚每公斤分別為7.01元和37.37元，環(huán)比分別跌2.8%和0.4%。7種水產(chǎn)品上周交易量1.48萬噸，環(huán)比減6.6%。

    3.蔬菜價(jià)格持續(xù)下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜中有18種價(jià)格下跌、8種上漲、2種持平，周均價(jià)每公斤3.44元，環(huán)比跌2.0%，已連續(xù)第14周下跌，同比高4.8%。分品種看，菜花、冬瓜、黃瓜跌幅居前，分別為11.3%、11.2%和11.0%，青椒、西葫蘆、冬瓜、茄子等次之；芹菜和萵筍漲幅較大，分別為6.4%和5.5%；其他品種波動(dòng)較小。28種蔬菜上周交易量52.17萬噸，環(huán)比增1.6%。

    4.水果價(jià)格繼續(xù)上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤7.54元，環(huán)比漲1.3%。其中，西瓜跌幅較大，每公斤3.84元，環(huán)比跌11.3%；其余品種價(jià)格小幅波動(dòng)。7種水果上周交易量11.76萬噸，環(huán)比減9.1%。

    二、國際大宗農(nóng)產(chǎn)品

    （一）大豆、棕櫚油和食糖價(jià)格環(huán)比上漲

    美國芝加哥商品交易所大豆最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸545美元，環(huán)比漲1%，同比高1%；馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價(jià)每噸905美元，環(huán)比漲1%，同比高7%；國際糖料理事會(huì)原糖周均價(jià)每磅18.45美分，環(huán)比漲1%，同比高5%。

    （二）大米和豆油價(jià)格環(huán)比基本持平

    泰國100%B級(jí)和5%破碎率大米曼谷離岸周均價(jià)每噸分別為408美元和391美元，環(huán)比均基本持平，同比均低29%；美國芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤均價(jià)每噸為903美元，環(huán)比基本持平，同比低17%。

    （三）小麥、玉米和棉花價(jià)格環(huán)比下跌

    美國芝加哥商品交易所小麥和玉米最近期貨合約收盤均價(jià)每噸分別為253美元和194美元，環(huán)比分別跌5%和3%，同比分別低1%和27%；國際棉花指數(shù)（SM級(jí)）周平均每磅99.16美分，環(huán)比跌2%，同比高1%。