國(guó)務(wù)院新聞辦定于2009年3月2日（星期一）上午10時(shí)舉行新聞發(fā)布會(huì)，請(qǐng)衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、質(zhì)檢總局、工商總局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹貫徹落實(shí)《食品安全法》的有關(guān)情況，并答記者問(wèn)。
[陳嘯宏]食品藥監(jiān)部門將加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，抓緊完善監(jiān)管的配套法規(guī)制度；嚴(yán)格準(zhǔn)入制度，提高準(zhǔn)入門檻；不斷加大監(jiān)管力度，強(qiáng)化日常監(jiān)管；開(kāi)展餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治和專項(xiàng)檢查；突出重點(diǎn)，加強(qiáng)高危環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)控制；強(qiáng)化重大活動(dòng)保障和重大事故應(yīng)急能力建設(shè)。同時(shí)，要開(kāi)展餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全整頓工作。
