2007年9月4日（星期二）上午10時(shí)舉行新聞發(fā)布會(huì)，請(qǐng)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)副主任畢井泉介紹豬肉等副食品價(jià)格的有關(guān)情況,并答記者問(wèn)。以下為發(fā)布會(huì)實(shí)錄。
[新華社記者]: 畢副主任，我有兩個(gè)問(wèn)題，第一個(gè)問(wèn)題，這次豬肉價(jià)格出現(xiàn)比較大幅度、長(zhǎng)時(shí)間的上漲，到底是什么原因造成的？第二個(gè)問(wèn)題，據(jù)商務(wù)部市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，自8月份以來(lái)，豬肉的批發(fā)價(jià)、零售價(jià)環(huán)比有所下降，是不是豬肉的價(jià)格已經(jīng)到底？會(huì)不會(huì)出現(xiàn)反復(fù)或繼續(xù)上漲？謝謝。
[畢井泉]:第三，現(xiàn)在生豬生產(chǎn)的外部環(huán)境發(fā)生了很大的變化，也對(duì)養(yǎng)豬造成了不良的影響。比如說(shuō)工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的推進(jìn)，造成了農(nóng)民散養(yǎng)母豬出現(xiàn)下降。還有生豬生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，現(xiàn)在生豬的生產(chǎn)逐漸由散養(yǎng)戶(hù)退養(yǎng)到大規(guī)模的專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖戶(hù)增加飼養(yǎng)，這兩個(gè)在變化的過(guò)程中，也對(duì)生豬生產(chǎn)產(chǎn)生一些不利的影響。還有就是農(nóng)民外出務(wù)工增加，農(nóng)民收入的多元化，造成了生豬飼養(yǎng)的比較效益下降，都影響了農(nóng)民的養(yǎng)豬積極性。
