2007年9月4日（星期二）上午10時(shí)舉行新聞發(fā)布會(huì)，請(qǐng)國家發(fā)展和改革委員會(huì)副主任畢井泉介紹豬肉等副食品價(jià)格的有關(guān)情況,并答記者問。以下為發(fā)布會(huì)實(shí)錄。
[新華社記者]: 畢副主任，我有兩個(gè)問題，第一個(gè)問題，這次豬肉價(jià)格出現(xiàn)比較大幅度、長時(shí)間的上漲，到底是什么原因造成的？第二個(gè)問題，據(jù)商務(wù)部市場監(jiān)測，自8月份以來，豬肉的批發(fā)價(jià)、零售價(jià)環(huán)比有所下降，是不是豬肉的價(jià)格已經(jīng)到底？會(huì)不會(huì)出現(xiàn)反復(fù)或繼續(xù)上漲？謝謝。
[畢井泉]:這次豬肉價(jià)格上漲的原因是多方面的，根本的原因是國際市場糧價(jià)的上漲帶動(dòng)了國內(nèi)市場糧價(jià)的上漲。從國際市場看，全球的糧食連續(xù)兩年減產(chǎn)。去年的全球谷物產(chǎn)量近20億噸，比2005年減產(chǎn)了3300萬噸。還有就是國際石油的價(jià)格長期居高不下，部分國家用玉米生產(chǎn)乙醇，用食物植物油生產(chǎn)生物柴油大幅度增加，因此造成了全球的玉米供給緊張和食用植物油供給緊張。今年8月份，全球的玉米價(jià)格比上年同期上漲了44%，小麥的價(jià)格上漲了73%，大豆價(jià)格上漲了52%。剛才說的是期貨價(jià)格?，F(xiàn)貨的國際市場價(jià)格，玉米價(jià)格漲了32%，小麥漲了68%，大豆的價(jià)格上漲了40%。國際市場糧價(jià)的上漲也帶動(dòng)了國內(nèi)市場糧價(jià)的上漲。這是豬肉等副食品價(jià)格上漲的主要原因。
