那飄進(jìn)孩子心田的飯香
——寧夏２６萬(wàn)貧困農(nóng)村小學(xué)生樂(lè)享免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)餐剪影
新華社銀川２月１９日電（記者 陳曉虎、趙國(guó)華、張欽）干饃饃加白開(kāi)水，曾是寧夏中南部貧困農(nóng)村孩子們的早餐和午餐。２０１２年的春天，寧夏１２個(gè)縣（區(qū)、市）１７００多所農(nóng)村小學(xué)的２６萬(wàn)多名小學(xué)生吃上了熱氣騰騰的免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)早餐和午餐，其中就包括隆德縣聯(lián)財(cái)鎮(zhèn)中心小學(xué)的７４７名學(xué)生。
隆德縣地處寧夏西海固地區(qū)，這里山大溝深，十年九旱。１６日，星期四，中午陽(yáng)光正暖?！靶∨笥褌兣藕藐?duì)啊，馬上要開(kāi)飯啦！”當(dāng)記者來(lái)到這所小學(xué)時(shí)，學(xué)前班的８０多名孩子正在老師的指揮下排隊(duì)打飯。在孩子們嬉鬧的笑聲中，金屬飯盒的撞擊聲格外清脆悅耳。
因?yàn)槟挲g小需要照顧，學(xué)前班的孩子們首先坐進(jìn)了學(xué)校的食堂，冒著熱氣的飯盒邊，是一張張笑臉。記者看到，飯盒里是精心搭配的“燴菜”，有牛肉片、蘑菇、韭菜、胡蘿卜等，主食是軟軟的熱饅頭。有些孩子邊吃邊樂(lè)，老師管管這個(gè)，說(shuō)說(shuō)那個(gè)，食堂里一片熱鬧。
今年５歲的岳子涵很活潑，她響亮地說(shuō)：“午飯好吃，是熱的，有肉！”其他的小朋友也跟著咯咯直笑。
就在低年級(jí)學(xué)生樂(lè)享免費(fèi)午餐時(shí)，六年級(jí)學(xué)生在教室里一邊寫(xiě)作業(yè)一邊等待，家住聯(lián)財(cái)鎮(zhèn)太聯(lián)村的李轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)就在其中。學(xué)校離家遠(yuǎn)，過(guò)去李轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)每天帶個(gè)干饅頭，中午就著開(kāi)水吃。她從沒(méi)想到，能在學(xué)校里吃上一頓熱乎乎的營(yíng)養(yǎng)午餐。
“我經(jīng)常跟媽媽夸學(xué)校里的免費(fèi)午餐。不光味道好，每天的菜還都不一樣?！闭f(shuō)起現(xiàn)在的午餐，李轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)害羞中帶著激動(dòng)。
陪同記者采訪的隆德縣教育體育局副局長(zhǎng)張順才介紹說(shuō)，根據(jù)寧夏貧困地區(qū)農(nóng)村小學(xué)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，孩子們每天早餐都能吃到一個(gè)雞蛋，每周兩頓米飯炒菜，一頓燴菜饅頭，兩頓營(yíng)養(yǎng)面條，每周至少兩頓有肉，做到葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)合理。
就在李轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)和同學(xué)們排隊(duì)打飯時(shí)，食堂外還站著幾名遠(yuǎn)道而來(lái)的家長(zhǎng)。開(kāi)學(xué)了，孩子吃得好不好，當(dāng)?shù)鶍尩姆判牟幌?。?lián)財(cái)鎮(zhèn)聯(lián)合村村民胡月娥說(shuō)：“學(xué)校離家遠(yuǎn)，孩子中午回不了家，以前午飯一般是從家里帶些干糧。自從公家管了飯，每次回到家，孩子都給我們講吃了什么菜?，F(xiàn)在的娃娃多有福啊！”
山里人不善言談，但談起免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)午餐來(lái)就有說(shuō)不完的話。記者在學(xué)校的食堂里也吃了一頓營(yíng)養(yǎng)午餐，覺(jué)得味道確實(shí)不錯(cuò)。感悟著孩子們記憶中的涼開(kāi)水、冷饅頭，再看著碗里新鮮的蔬菜肉片，記者的心里感動(dòng)不已。
學(xué)生們吃上了免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)午餐，學(xué)校里的老師們也在欣慰中緊張地忙碌著。帶領(lǐng)隊(duì)伍、維持秩序、保護(hù)孩子不被飯菜燙傷，每個(gè)環(huán)節(jié)都不能有半點(diǎn)馬虎。
１點(diǎn)多鐘，午餐結(jié)束了，孩子們排著整齊的隊(duì)伍等待刷洗碗筷。記者看到，９個(gè)藍(lán)色塑料大桶被分為３組，分別是刷洗桶、消毒桶、清洗桶。校長(zhǎng)王彥明告訴記者，有了免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)午餐還不夠，還要讓孩子們自己洗碗筷，逐漸鍛煉孩子不等不靠、獨(dú)立生活的能力。
據(jù)介紹，２０１１年秋季，寧夏回族自治區(qū)在中南部地區(qū)部分農(nóng)村小學(xué)試點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，按照每生每天４．６元的補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)，讓孩子每天享受免費(fèi)早餐和免費(fèi)午餐。２０１２年春季，這一惠民政策在寧夏１２個(gè)縣（區(qū)、市）１７００多所農(nóng)村小學(xué)的２６萬(wàn)多名小學(xué)生中全面鋪開(kāi)。
１點(diǎn)３０分，記者離開(kāi)聯(lián)財(cái)鎮(zhèn)中心小學(xué)時(shí)，那金屬飯盒的清脆聲依然縈繞耳邊。孩子們年齡尚小，但無(wú)法忘記“干饃饃午飯”，更會(huì)記得２０１２年的這個(gè)春天，有一縷縷溫暖的飯香，開(kāi)始飄進(jìn)他們的心田。
