新華社北京１月１３日電（記者 郭愛(ài)民）據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比，１月１３日，肉類價(jià)格上漲；蔬菜價(jià)格以漲為主；水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中有漲；雞蛋價(jià)格下降；食用油、水果價(jià)格微幅波動(dòng)；成品糧、奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。
多地市信息采集員反映，春節(jié)臨近，牛肉需求增加，價(jià)格上漲明顯。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，２０１１年１２月中旬以來(lái)全國(guó)牛腱肉價(jià)格上漲速度明顯加快。與２０１１年１２月１３日相比，２０１２年１月１３日，全國(guó)牛腱肉價(jià)格漲幅已經(jīng)超過(guò)５％。分地區(qū)來(lái)看，海南、廣東、湖北的漲幅居前，分別為２１．６％、１１．８％、９．８％。
監(jiān)測(cè)的２１種蔬菜中，１５種價(jià)格上漲，２種價(jià)格下降，４種價(jià)格持平。油菜、黃瓜、茄子、菜椒、尖椒、胡蘿卜價(jià)格漲幅在１．０％—１．５％之間，菠菜、生菜、西紅柿、四季豆、土豆、洋蔥、豇豆、圓白菜、大蔥價(jià)格漲幅均未超過(guò)１．０％；苦瓜、大蒜價(jià)格分別下降０．８％、０．３％；大白菜、芹菜、白蘿卜、生姜價(jià)格持平。
豬五花肉、豬后臀尖肉價(jià)格分別上漲０．３％、０．１％；普通鮮雞蛋價(jià)格下降０．４％。
