新華社海口１２月１６日電（記者 夏冠男）海南省冬季瓜菜即將進(jìn)入集中上市期。記者從海南省農(nóng)業(yè)廳獲悉，通過實施瓜菜預(yù)冷庫補(bǔ)貼，海南瓜果菜預(yù)冷庫企業(yè)由２００７年的５９家增加到２０１１年的１３５家，拉動了社會資金投入１１．８７億元，瓜菜預(yù)冷保鮮能力將大幅提高。
據(jù)海南省農(nóng)業(yè)廳統(tǒng)計，２００７年至２０１１年，海南瓜果菜預(yù)冷庫總庫容量從７．５萬噸增加到２１萬噸，瓜果菜預(yù)冷保鮮能力由１５０萬噸提高到４２０萬噸，冷庫容量增幅實現(xiàn)了四年約翻兩番。
據(jù)介紹，通過預(yù)冷保鮮處理的瓜菜節(jié)省了運(yùn)輸、存放成本，可以將長途運(yùn)輸中的損耗率從原先的２０％—３０％降低到５％，增強(qiáng)了海南瓜菜在內(nèi)地市場的競爭力。
海南省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過瓜果菜預(yù)冷處理系統(tǒng)建設(shè)，預(yù)冷庫企業(yè)可提供就業(yè)崗位約２萬多個，帶動約７０萬農(nóng)戶創(chuàng)收；從損耗減少、價值提升、運(yùn)費(fèi)節(jié)約、新增就業(yè)崗位以及帶動農(nóng)戶創(chuàng)收等方面效益測算，可直接為農(nóng)民和企業(yè)增收５１．４５億元；出島瓜果菜經(jīng)預(yù)冷保鮮處理的產(chǎn)品約達(dá)６５％，有效保證了海南冬季瓜菜銷往國內(nèi)１７０多個大中城市及日本、韓國、港澳等多個國家和地區(qū)。
據(jù)了解，“十二五”期間，海南全省瓜果菜預(yù)冷庫建設(shè)總庫容將達(dá)到３０萬噸，瓜果菜預(yù)冷保鮮能力達(dá)到６００萬噸，基本實現(xiàn)出島瓜果菜都經(jīng)過預(yù)冷保鮮商品化處理，充分發(fā)揮預(yù)冷處理系統(tǒng)對優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)民增收的積極作用。
