新華社哈爾濱１０月２７日電（記者梁冬、王子辰）今年秋天，黑龍江、內(nèi)蒙古、甘肅、河北等多個產(chǎn)區(qū)馬鈴薯喜獲豐收。與此同時，一些地區(qū)馬鈴薯出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象，銷售價格也不盡如人意，對薯農(nóng)造成較大壓力。
記者近日在“中國馬鈴薯種薯之鄉(xiāng)”黑龍江省齊齊哈爾市采訪發(fā)現(xiàn)，這個市外銷、貯藏、深加工多措并舉，超前謀劃、提早運作，搶在其他產(chǎn)區(qū)之前與各地達成訂單銷售協(xié)議，突破物流瓶頸，多次組織火車專列和汽運銷售，實現(xiàn)了馬鈴薯增產(chǎn)又增收。
超前謀劃避免滯銷 實現(xiàn)增產(chǎn)又增收
２６日，記者來到在依安縣上游鄉(xiāng)興旺村。農(nóng)民呂寶樹抑制不住增收的喜悅，對記者說：“由于提前就與日本客商簽訂了訂單，家里的馬鈴薯早在９月初就全部賣完了，我們家共種了８０畝，純收入最少也能有７萬元！”
據(jù)了解，為把小土豆做成大產(chǎn)業(yè)，興旺村２００９年成立了馬鈴薯生產(chǎn)專業(yè)合作社，如今入社農(nóng)民已達４２０人。今年，全村１３２００畝耕地，有８０００畝種植優(yōu)質(zhì)脫毒馬鈴薯，畝產(chǎn)在２噸左右，總產(chǎn)可達１．６萬噸，比普通馬鈴薯單產(chǎn)提高２０％，由于生產(chǎn)的馬鈴薯綠色、無污染，引起一家日本客商的關注，并最終簽訂了采購合同。
據(jù)齊齊哈爾市農(nóng)委統(tǒng)計，今年這個市馬鈴薯播種面積達到２０７萬畝，產(chǎn)量３７２萬噸，畝產(chǎn)１．８噸，同比分別增長７８％、９０％和７．８％。
齊齊哈爾農(nóng)委主任周維友說，如此大幅度增收對馬鈴薯銷售無疑會帶來較大壓力，但由于提前鎖定“訂單”，超前謀劃落實了外銷專列等措施，使當?shù)伛R鈴薯營銷搶占市場時間提前半個月以上，帶動了當?shù)厥袌鰞r格。
９月初，主產(chǎn)區(qū)馬鈴薯銷售價格比周邊地區(qū)每斤高出０．１元，僅外銷專列一項就增收２２３７萬元以上。由于當?shù)亟M織出售馬鈴薯較早，與后期出售的馬鈴薯相比，用于加工的馬鈴薯每斤最少增收０．０３元。目前加工企業(yè)收購總量約７０萬噸，農(nóng)民增收效益４２００萬元以上。
通過貯藏和產(chǎn)業(yè)化拉動實現(xiàn)“錯峰”銷售
齊齊哈爾訥河市同心有機馬鈴薯合作社理事長馮國告訴記者，今年當?shù)伛R鈴薯種植面積大幅增加，趕在馬鈴薯收獲時節(jié)銷售效益并不明顯，等到春節(jié)期間，長春、沈陽等地馬鈴薯需求大，價格會比現(xiàn)在高出許多。目前，這家合作社已自籌資金７０多萬元修建儲存能力３０００噸的馬鈴薯貯藏窖，準備儲存到來年開春再增值銷售。
主管農(nóng)業(yè)工作的齊齊哈爾市委常委、農(nóng)村工作領導小組組長馬占江說，為消化增收的馬鈴薯，齊齊哈爾市在積極擴大銷售網(wǎng)絡的同時，把馬鈴薯貯藏工作放在突出位置，強化貯藏設施建設，錯峰銷售打時間差，緩解集中銷售難的問題。
目前，齊齊哈爾市已貯藏馬鈴薯約３０萬噸，同比增加５０％。該市還拿出５０００萬元建立了貸款擔保平臺，扶持馬鈴薯貯藏設施建設，撬動社會資金３．５億元。
針對馬鈴薯價格低于去年的狀況，齊齊哈爾市組織當?shù)丶庸て髽I(yè)抓住時機大量收購馬鈴薯。當?shù)刂行鸵陨霞庸て髽I(yè)開工３６家，開工率達到９４％，開工數(shù)量多、開工時間早、加工量足。預計今年加工量約１１０萬噸，同比增加９０萬噸以上。目前，為肯德基、麥當勞提供薯條的麥肯公司原料供應商已進駐齊齊哈爾市甘南縣長山鄉(xiāng)，正在建設１萬噸馬鈴薯貯藏庫，１０萬噸馬鈴薯膨化食品加工項目也在進行前期籌備工作。
突破運輸瓶頸 實現(xiàn)產(chǎn)銷對接
記者采訪了解到，為改變齊齊哈爾馬鈴薯生產(chǎn)“種強銷弱、量大鏈短、質(zhì)優(yōu)價不優(yōu)”的局面，齊齊哈爾市積極引導農(nóng)民研究市場，通過各種渠道和方式，將產(chǎn)區(qū)與銷區(qū)直接對接，減少了中間環(huán)節(jié)，把更多的盈利空間留給農(nóng)民。
為搶占市場先機，齊齊哈爾市于９月初組成考察組，先后奔赴福建、陜西、遼寧等地的馬鈴薯主銷區(qū)，“走企業(yè)、訪大戶”，對接客戶，簽署了多項銷售及合作協(xié)議。
一直以來，由于地處偏遠，每逢收獲時節(jié)，東北鐵路運力開始趨緊，運輸瓶頸成為困擾糧食銷售的重要因素。為支持馬鈴薯外運，搶抓季節(jié)性物資運輸良機，黑龍江省省長王憲魁親自協(xié)調(diào)哈爾濱鐵路局在集中發(fā)運高峰期加強運能組織，積極開行馬鈴薯南下專列，壓縮車輛周轉(zhuǎn)時間，確保馬鈴薯隨到隨走無積壓。
自９月１５日開始，在２０天內(nèi)，齊齊哈爾市共組織了種薯和商品薯外銷專列５列，將１１８８５噸馬鈴薯發(fā)往福建、鄭州、廈門、寧波等地。
訥河市九井鎮(zhèn)農(nóng)民王全才告訴記者，農(nóng)民以往收獲的馬鈴薯大多都賣給中間商，根本賣不上價。要是像往年一樣用火車往外運，還得在車站放上好幾天，得把車皮湊夠之后才能發(fā)，馬鈴薯怕凍，存放時間一長，容易變質(zhì)腐爛。現(xiàn)在有了專列，當天拉去，當天上車，減少了腐爛。
齊齊哈爾市委書記郝會龍說，今年通過超前謀劃外銷，鼓勵加工延長產(chǎn)業(yè)鏈條，動員貯藏保增值。同時，打破運力瓶頸，實現(xiàn)產(chǎn)區(qū)與銷區(qū)的無縫對接，使齊齊哈爾的馬鈴薯在豐收之年實現(xiàn)了增收，進而為“擴大糧食產(chǎn)能、暢通銷售渠道”提供了有益的經(jīng)驗。
