新華社大連９月２７日電（記者閆平）秋意正濃，大連獐子島鎮(zhèn)現(xiàn)代海洋牧場(chǎng)也逐步進(jìn)入捕撈收獲期。記者２６日隨同大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)的工作人員來(lái)到這里，目睹清澈的海水，品嘗美味的海鮮，親身感受到現(xiàn)代海洋牧場(chǎng)的魅力。
２６日早上，我們坐上了這家公司剛剛購(gòu)置的玻璃鋼殼的海釣船，船長(zhǎng)張立新見(jiàn)到我們格外興奮：“現(xiàn)在真是鳥(niǎo)槍換炮了，你不服不行，現(xiàn)代化的船就是比過(guò)去的老舊木船好得多。以后不僅不用每年送到船塢維修，單單那套定位導(dǎo)航系統(tǒng)就比過(guò)去不知強(qiáng)多少倍?！?/p>
船大約開(kāi)了２０分鐘，來(lái)到了海洋牧場(chǎng)的養(yǎng)殖區(qū)，一排排的浮漂將海面分隔出一塊一塊的海域，就像農(nóng)村一壟壟的田地，只見(jiàn)幾條小船正在那里作業(yè)。潛水員劉書輝和他的同事穿上輕潛服、戴上氧氣瓶，縱身一躍潛入２０米深的海中，一會(huì)兒工夫，兩袋子海鮮撈了上來(lái)，里面裝滿了海參、海膽、扇貝等海產(chǎn)品。我們品嘗了生猛的海膽、扇貝，味道極其鮮美。
劉書輝告訴我們，這里的海產(chǎn)品都是野生放養(yǎng)的，不到一定的規(guī)格不讓捕撈，即使無(wú)意中撈上來(lái)也得放回去。
大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)吳厚剛說(shuō)，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是全球增長(zhǎng)速度最快的食品生產(chǎn)行業(yè)之一，年均增長(zhǎng)速度超過(guò)８％。然而，高密度的養(yǎng)殖令魚類資源銳減，引發(fā)疾病和污染，并使投入產(chǎn)出比失衡。
“我們現(xiàn)在就像是建立了一個(gè)海底‘銀行’。” 吳厚剛說(shuō)，近年來(lái)，大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)大力實(shí)施海洋牧場(chǎng)建設(shè)，已在黃、渤海擁有2000平方公里的海洋牧場(chǎng)，采用了中國(guó)領(lǐng)先的多營(yíng)養(yǎng)層次綜合水產(chǎn)養(yǎng)殖法，開(kāi)展大規(guī)模底播養(yǎng)殖，并進(jìn)行海草培育、建造能夠促進(jìn)海洋生物成長(zhǎng)的人工礁石、進(jìn)行海床海藻養(yǎng)殖以幫助更多植物繁衍生長(zhǎng)，創(chuàng)建了一個(gè)平衡的生態(tài)系統(tǒng)，從而保證了資源的可持續(xù)性開(kāi)發(fā)和利用。
他還告訴我們，通過(guò)優(yōu)化傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)確保了其經(jīng)營(yíng)區(qū)域內(nèi)海洋生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)性。同時(shí)，公司通過(guò)落實(shí)各類監(jiān)督機(jī)制，引導(dǎo)當(dāng)?shù)貪O民提高工作標(biāo)準(zhǔn)并進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)，從而提高了他們的生活水平，現(xiàn)在，許多漁民都持有公司的股份。
吳厚剛說(shuō)，現(xiàn)在就希望政府能夠?qū)ρ睾＝?jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)過(guò)程中所上的項(xiàng)目控制好，不能什么項(xiàng)目都上，以保護(hù)好我們賴以生存的大海。
