新華社天津２月２６日電（記者 孫洪磊）“老字號(hào)代表著中華傳統(tǒng)文化，老字號(hào)的生存和發(fā)展關(guān)系到傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)展。積極扶持和保護(hù)老字號(hào)，是政府有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)高度重視并努力實(shí)施的問(wèn)題?！痹冢玻埃埃改辏吃碌娜珖?guó)兩會(huì)上，全國(guó)政協(xié)委員、天津狗不理集團(tuán)董事長(zhǎng)張彥森在提案中大聲疾呼。
時(shí)光荏苒，那件《我國(guó)應(yīng)采取有力措施積極扶持和保護(hù)老字號(hào)企業(yè)》的提案落實(shí)情況如何？現(xiàn)如今我國(guó)的老字號(hào)得到保護(hù)了嗎？
“我的提案得到了主管部門的高度重視。三年來(lái)，國(guó)家對(duì)于中華老字號(hào)的扶持和保護(hù)力度是空前的，我很滿意?！保玻等债?dāng)記者采訪張彥森時(shí)，他的話讓人感到鼓舞。
張彥森在３年前的提案中寫(xiě)道，我國(guó)老字號(hào)歷史悠久，尤其在餐飲和食品業(yè)、中藥業(yè)集中了一大批優(yōu)秀的老字號(hào)，許多都具有兩三百年的歷史。其中，同仁堂、全聚德、狗不理等品牌享譽(yù)海內(nèi)外，成為中國(guó)傳統(tǒng)文化交流與傳播的窗口。但從目前的情況看，近幾十年來(lái)，由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的擠壓，歷經(jīng)滄桑的老字號(hào)數(shù)量呈現(xiàn)大幅下降和萎縮的趨勢(shì)，如解放初期我國(guó)老字號(hào)企業(yè)的數(shù)量約在一萬(wàn)家，但至今已為數(shù)不多，１９９３年經(jīng)國(guó)家認(rèn)定的老字號(hào)１６００余家。而保留下來(lái)的不少老字號(hào)企業(yè)，處于慘淡經(jīng)營(yíng)、勉強(qiáng)維持的狀態(tài)。
張彥森說(shuō)，當(dāng)年那件提案被列入商務(wù)部重點(diǎn)提案，兩會(huì)結(jié)束后商務(wù)部一位司長(zhǎng)就拿著提案來(lái)天津，圍繞如何保護(hù)老字號(hào)問(wèn)題和他聊了很長(zhǎng)時(shí)間。同樣是在２００８年，商務(wù)部會(huì)同發(fā)展改革委、稅務(wù)總局、工商總局等１４個(gè)部委出臺(tái)了《關(guān)于保護(hù)和促進(jìn)老字號(hào)發(fā)展的若干意見(jiàn)》的文件，決定通過(guò)全社會(huì)的努力，建立保護(hù)和促進(jìn)老字號(hào)發(fā)展的支持體系，挖掘整理傳統(tǒng)產(chǎn)品和技藝，增強(qiáng)老字號(hào)企業(yè)自主創(chuàng)新和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，培育一批發(fā)展?jié)摿Υ蟆⒏?jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)、社會(huì)影響廣、文化特色濃的知名老字號(hào)。
在提案中，張彥森針對(duì)長(zhǎng)期以來(lái)老字號(hào)發(fā)展中存在的尖銳問(wèn)題提出了四條建議：一是加速老字號(hào)企業(yè)的改革步伐，建立現(xiàn)代企業(yè)制度，使老字號(hào)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展。二是解決老字號(hào)的品牌保護(hù)問(wèn)題，加大老字號(hào)專利專有技術(shù)的認(rèn)定、品牌保護(hù)等工作。三是解決老字號(hào)融資問(wèn)題，積極扶持知名老字號(hào)品牌上市。四是成立和完善各地中華老字號(hào)協(xié)會(huì)，進(jìn)一步發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的作用。
在１４個(gè)部委聯(lián)合出臺(tái)的意見(jiàn)中，以上建議均有具體措施對(duì)應(yīng)落實(shí)：加快推進(jìn)老字號(hào)企業(yè)改革，支持老字號(hào)企業(yè)進(jìn)行資產(chǎn)重組；協(xié)助解決老字號(hào)融資信貸問(wèn)題，支持符合條件的老字號(hào)企業(yè)上市；運(yùn)用財(cái)政資金支持老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展，符合規(guī)定條件的老字號(hào)企業(yè)可申請(qǐng)國(guó)家有關(guān)品牌發(fā)展資金；完善老字號(hào)人才發(fā)展機(jī)制，對(duì)老字號(hào)傳人、技術(shù)骨干、經(jīng)營(yíng)管理人員的培訓(xùn)予以支持……
從２００８年至今，我國(guó)在出臺(tái)有利于老字號(hào)發(fā)展政策的同時(shí)，北京、浙江、福建等老字號(hào)云集的省市紛紛成立老字號(hào)行業(yè)協(xié)會(huì)，老字號(hào)從文化技藝、品牌提升等方面加速振興。
張彥森說(shuō)，從２００９年至今，狗不理集團(tuán)每年均能得到主管部門下發(fā)的３０萬(wàn)元品牌發(fā)展資金。這筆資金雖說(shuō)數(shù)量不太大，但表明了國(guó)家扶持老字號(hào)的決心。
“一件提案從遞交到落實(shí)，讓我真切地感受到了作為全國(guó)政協(xié)委員的責(zé)任感?！睆垙┥f(shuō)。
