新華社天津７月５日電（記者 周潤(rùn)?。┯浾撸等諒奶旖蚴腥嗣裾私獾?，為確保商務(wù)領(lǐng)域不出現(xiàn)重大食品安全問(wèn)題，天津?qū)⒓涌燹r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全保障體系建設(shè)，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬和質(zhì)量承諾等制度的落實(shí)。
據(jù)了解，天津?qū)⒓涌燹r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全保障體系建設(shè)。鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分揀物流中心建設(shè)，推行凈菜上市；建立索證索票制度，實(shí)行商品的進(jìn)貨管理，向經(jīng)銷(xiāo)商索取入市農(nóng)產(chǎn)品的來(lái)源地證明、質(zhì)量認(rèn)證證書(shū)或質(zhì)量檢測(cè)部門(mén)驗(yàn)發(fā)的證明等，推行“場(chǎng)地掛鉤”、“場(chǎng)廠掛鉤”，鼓勵(lì)經(jīng)銷(xiāo)商與產(chǎn)地簽訂合同，建立穩(wěn)固安全的貨源基地，保證食品安全問(wèn)題可追溯；實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品上市檢驗(yàn)檢測(cè)，對(duì)上市農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量證明進(jìn)行驗(yàn)證，對(duì)未經(jīng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品特別是蔬菜、水果進(jìn)行抽檢。
同時(shí)，搞好農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉交易（專(zhuān)區(qū)）市場(chǎng)建設(shè)。改造提升農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉交易（專(zhuān)區(qū)）市場(chǎng)，完善各種準(zhǔn)入制度，實(shí)行全封閉經(jīng)營(yíng)。
