新華社鄭州９月１５日電（記者 聞?dòng)谐桑┰诤幽涎咏蚩h司寨鄉(xiāng)平陵村的田野里，農(nóng)民張文明對(duì)記者說(shuō)，過(guò)去農(nóng)民是土里刨食，現(xiàn)在我們不光靠人勤地不懶種田，莊稼人也學(xué)會(huì)期貨和現(xiàn)貨交易了。今年他們村種了３０００多畝訂單小麥，在小麥期貨市場(chǎng)交易，僅此一項(xiàng)就增收２４萬(wàn)多元。
記者從鄭州商品交易所了解到，我國(guó)大宗農(nóng)產(chǎn)品已告別了幾千年單純一買一賣的“提籃小賣”經(jīng)營(yíng)方式，取而代之的是嶄新的、門類齊全的農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)交易體系，為我國(guó)農(nóng)民種植結(jié)構(gòu)調(diào)整豎起風(fēng)向標(biāo)，有效解決了農(nóng)產(chǎn)品“賣難”、價(jià)格大起大落和“谷賤傷農(nóng)”的歷史難題。
“鄭州價(jià)格”豎起農(nóng)產(chǎn)品行情風(fēng)向標(biāo)
據(jù)鄭州商品交易所副總經(jīng)理張邦輝介紹，作為國(guó)內(nèi)首家以農(nóng)產(chǎn)品期貨為主的鄭州商品交易所，多年來(lái)一直通過(guò)路透社、彭博資訊、易盛信息、世華財(cái)經(jīng)等１０余條信息系統(tǒng)向國(guó)內(nèi)外同步發(fā)送我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息。“鄭州價(jià)格”已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)外關(guān)注我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供需形勢(shì)的重要窗口，提高了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)效率。
農(nóng)民利用鄭州期貨價(jià)格，判斷行情走勢(shì)，并與收購(gòu)商討價(jià)還價(jià)。２００８年６月菜子上市時(shí)，菜子油期貨８０９合約價(jià)格在１２５００元／噸左右，折算成菜子價(jià)格約合２．７元／斤。但油廠開秤價(jià)定得比較低，有的甚至將開秤價(jià)定在１．９元／斤。很多農(nóng)民將菜子油期貨價(jià)格折算菜子價(jià)格后，認(rèn)為菜子收購(gòu)價(jià)格定得太低，因此紛紛惜售。油廠在和農(nóng)民僵持１０天后終于妥協(xié)，把菜子收購(gòu)價(jià)格從１．９元／斤直接提高到２．４元／斤，但農(nóng)民還是惜售。隨后油廠不得不把收購(gòu)價(jià)格漲到每斤２．６元、２．７元、２．８元，四川地區(qū)甚至出現(xiàn)３元／斤的歷史天價(jià)。與２００７年相比，農(nóng)民平均賣價(jià)從１．７元／斤提高到２．７元／斤，平均每畝增收２５０元，增幅達(dá)５８％。據(jù)估計(jì)，２００８年全國(guó)菜子銷售收入較上年增加２００億元。
２００８年受國(guó)際金融危機(jī)影響，我國(guó)紡織品出口受阻使得棉花需求嚴(yán)重不足，棉花期貨及時(shí)預(yù)期了現(xiàn)貨市場(chǎng)的價(jià)格走勢(shì)，使棉紡企業(yè)不再霧里看“花”。湖北銀豐公司通過(guò)利用期貨市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)由被動(dòng)變主動(dòng)，由過(guò)去的“搶”棉花，“賭”市場(chǎng)，到現(xiàn)在通過(guò)訂單穩(wěn)住貨源，利用期貨鎖定風(fēng)險(xiǎn)和利潤(rùn)。２００８年２月底至３月初，棉花期貨ＣＦ８０７合約與現(xiàn)貨的基差近２５００點(diǎn)，銀豐公司在迅速分析未來(lái)國(guó)內(nèi)棉花產(chǎn)業(yè)形勢(shì)后，決定在ＣＦ８０７合約上進(jìn)行大膽的全額套保。公司在銷售現(xiàn)貨虧損５００元的同時(shí)，期貨平均每噸賺取１５００元，每噸棉花賺取了１０００元／噸的基差利潤(rùn)，在價(jià)格上反哺了棉農(nóng)。
讓期貨為生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品上保險(xiǎn)
記者在全國(guó)一些農(nóng)業(yè)省區(qū)采訪到，借助期貨與現(xiàn)貨并舉的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，把與農(nóng)民單純一買一賣的收購(gòu)方式拓展為代農(nóng)儲(chǔ)糧、保值儲(chǔ)糧、保值訂單等多種形式，農(nóng)民可以根據(jù)自己的需要自主選擇：一是先將糧食存到公司，待日后認(rèn)為價(jià)格理想了再進(jìn)行結(jié)算；二是現(xiàn)款現(xiàn)糧，及時(shí)結(jié)算；三是與公司簽訂保值訂單的農(nóng)戶，可以把糧食先存到公司，到９月份結(jié)算，結(jié)算價(jià)格為６、７、８、９四個(gè)月中的最高市場(chǎng)價(jià)格，確保農(nóng)民能享受糧價(jià)上漲的收益。
江蘇省糧食集團(tuán)總經(jīng)理劉習(xí)東接受記者采訪時(shí)說(shuō)，洪澤縣的白馬湖鎮(zhèn)土地肥沃、灌溉便利，是傳統(tǒng)小麥種植區(qū)。但因缺乏信息和引導(dǎo)，農(nóng)民種植小麥?zhǔn)杖肫停銍L試“訂單＋期貨”的小麥生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)新模式。
集團(tuán)所屬企業(yè)通過(guò)期貨交易，企業(yè)和農(nóng)戶間的訂單為農(nóng)戶“購(gòu)買”了保險(xiǎn)；而期市套期保值又為訂單和企業(yè)經(jīng)營(yíng)“購(gòu)買”了保險(xiǎn)。農(nóng)戶的利益得到了保障，企業(yè)增值贏利的空間和機(jī)會(huì)也大大增加了，促進(jìn)農(nóng)企雙贏。
“期貨對(duì)我們太重要了！”河南金粒麥業(yè)的副總經(jīng)理程好民說(shuō)，這幾年我們和農(nóng)民簽訂的糧食訂單合同，每斤都比市場(chǎng)價(jià)貴幾分錢，正是因?yàn)閰⑴c期貨市場(chǎng)，我們才有底氣這么做，因?yàn)槲覀兊募Z食能在期貨市場(chǎng)上找到合適的時(shí)機(jī)賣掉。
國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所副所長(zhǎng)程國(guó)強(qiáng)說(shuō)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品期貨在引導(dǎo)國(guó)內(nèi)糧食供求平衡發(fā)展中，扮演了重要角色，并日益成為中國(guó)糧食生產(chǎn)和價(jià)格的避風(fēng)港。
國(guó)家證監(jiān)會(huì)主席尚福林說(shuō)，我國(guó)糧、棉、油、糖等主要農(nóng)產(chǎn)品期貨品種體系的基本健全，進(jìn)一步完善了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成機(jī)制，在引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和銷售，穩(wěn)定市場(chǎng)、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)中發(fā)揮出重要作用，服務(wù)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的能力大幅提升。
期貨市場(chǎng)塑造中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易新形象
“小麥期貨掛牌前，糧食企業(yè)是‘一條腿’走路，有了小麥期貨市場(chǎng)之后，糧食企業(yè)就可以‘雙腳’走天下了?！毙锣l(xiāng)市糧食局局長(zhǎng)朱云卿介紹說(shuō)，過(guò)去糧食企業(yè)全靠“傻大笨粗”的現(xiàn)貨一條道經(jīng)營(yíng)，一年銷售量達(dá)１５億公斤，企業(yè)仍然一片虧損。
如今踏上優(yōu)質(zhì)小麥期貨交易的軌道，新鄉(xiāng)目前優(yōu)質(zhì)小麥面積在３００萬(wàn)畝左右。為了在保證盈利空間的情況下讓利于農(nóng)民，購(gòu)銷企業(yè)通過(guò)期貨做套保，利益通過(guò)中間的企業(yè)傳導(dǎo)給了農(nóng)民，使企業(yè)“一手托農(nóng)民，一手托市場(chǎng)”，比如說(shuō)企業(yè)的利潤(rùn)目標(biāo)是６分錢／斤，只要超過(guò)這個(gè)空間，超過(guò)現(xiàn)貨利潤(rùn)率，就可以讓農(nóng)民多受些益。通過(guò)優(yōu)質(zhì)小麥期貨的平臺(tái)，從農(nóng)民到糧食經(jīng)營(yíng)企業(yè)，再到糧食加工企業(yè)，形成了一個(gè)效益增長(zhǎng)的良性鏈條循環(huán)格局。
據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心調(diào)查，在河南、河北和山東的小麥企業(yè)中，有３０％的企業(yè)參與期貨市場(chǎng)，其中６７％的企業(yè)利用小麥期貨進(jìn)行套期保值轉(zhuǎn)移價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，３３％的企業(yè)利用期貨指導(dǎo)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)。豐富農(nóng)業(yè)龍頭經(jīng)營(yíng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)方式，提升他們的帶動(dòng)效應(yīng)。截至２００９年６月底，鄭商所涉農(nóng)企業(yè)開戶７２１２家。
為從制度上控制農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易風(fēng)險(xiǎn)，鄭州商品交易所在國(guó)際上探索出了中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易連續(xù)三個(gè)漲跌停板后強(qiáng)行平倉(cāng)的做法限制了市場(chǎng)的最大風(fēng)險(xiǎn)。２００７年以來(lái)，商品期貨價(jià)格巨幅波動(dòng)，特別是在２００８年金融危機(jī)來(lái)臨時(shí)沒有出現(xiàn)連續(xù)多個(gè)停板情況，保證了農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)平穩(wěn)的運(yùn)行態(tài)勢(shì)。
