新華社天津９月２１日電(記者李靖、徐岳)三鹿嬰幼兒奶粉事件發(fā)生后，中央高度重視，緊急作出部署，要求全力精心做好患病嬰幼兒的救治工作，同時大力整頓奶制品市場，保障市場供應。有關企業(yè)和各地區(qū)、各部門紛紛采取經(jīng)濟有效行動，人們期待著，在各方面的共同努力下，營造一個干干凈凈的奶制品市場。
營造一個干干凈凈的奶制品市場，多方參與者都有自己的責任和義務。奶農(nóng)是奶制品采集的源頭，首先應擔負嚴把質量關的責任。在三鹿由于奶粉質量問題被停產(chǎn)整頓后，河北的奶農(nóng)遭受了巨大的損失，他們也是整個事件的受害群體。對廣大奶農(nóng)來說，加強組織引導、健全行業(yè)規(guī)范是迫切的需求。同時應加大政策扶持力度，確保奶農(nóng)的利益不受大的影響。
營造一個干干凈凈的奶制品市場，關鍵在于奶制品企業(yè)。在國家有關部門日前公布的液態(tài)奶三聚氰胺專項檢查結果中，也有不少企業(yè)生產(chǎn)的液態(tài)奶產(chǎn)品未檢出三聚氰胺，這表明市場上絕大部分液態(tài)奶是安全的。日前，蒙牛、伊利、光明等被檢出含有三聚氰胺奶制品的企業(yè)，向國家有關部門遞交了質量安全承諾書，表示要召回并銷毀問題奶制品，對消費者進行賠償，同時對社會承諾將確保產(chǎn)品質量安全。廣大消費者期望這些企業(yè)的承諾不折不扣地得到落實，讓消費者吃上放心健康的奶制品。
營造一個干干凈凈的奶制品市場，監(jiān)管部門不能缺位。有關監(jiān)管部門應進一步完善機制，加大監(jiān)管力度，切實把好奶制品的原料關和出廠關，確保從現(xiàn)在起企業(yè)出廠的奶制品是合格的，各項指標是達標的，決不讓不合格產(chǎn)品上市場。
