
4月7日,學生在練習法式餐具擺放。日前,600名天津商業(yè)大學的學生被為北京奧運會提供餐飲服務的美國愛瑪克公司和首旅集團選中。奧運會期間,他們將為運動員村、媒體村、國際廣播中心、新聞中心等22個配餐店、數(shù)十萬人提供餐飲服務。據(jù)介紹,這600名特殊的奧運志愿者來自天津商業(yè)大學酒店與旅游管理學院的各個年級。目前他們除了在學院接受正規(guī)的中西餐制作課程和實戰(zhàn)訓練外,還將分批赴京接受培訓。 新華社記者 劉海峰 攝

4月7日,美國佛羅里達國際大學酒店管理專業(yè)的首席廚師講師薩伊德(右二)在指導學生制作蔬菜沙拉。 新華社記者 劉海峰 攝

4月7日,美國佛羅里達國際大學酒店管理專業(yè)的首席廚師講師薩伊德(右二)給學生示范法式水果甜點的制作過程。新華社記者 劉海峰 攝

4月7日,學生在制作蔬菜沙拉。新華社記者 劉海峰 攝