打贏“特殊戰(zhàn)役” 維護(hù)群眾利益
——全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動綜述
新華社濟(jì)南１０月２６日電（記者劉錚、王志）作為一場維護(hù)群眾切身利益和中國產(chǎn)品國際形象的“特殊戰(zhàn)役”，為期四個月的全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動時間已過半。２６日在山東省濰坊市召開的全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治第二次現(xiàn)場會議傳遞的信息顯示，專項(xiàng)整治進(jìn)展順利，效果明顯。同時，鞏固成果、建立完善長效機(jī)制還需付出不懈努力。
３個１００％目標(biāo)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)
８月下旬，國務(wù)院部署開展專項(xiàng)整治工作時，明確提出了１２個１００％的目標(biāo)。截至１０月中旬，已經(jīng)提前實(shí)現(xiàn)３個１００％的目標(biāo)：全國大中城市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場１００％納入監(jiān)測范圍；出口食品運(yùn)輸包裝１００％加貼了檢驗(yàn)檢疫標(biāo)識；對非法進(jìn)口敏感貨物實(shí)施了１００％退運(yùn)或銷毀處理。
迅速進(jìn)展的背后，是全國各部門、各地方的齊心協(xié)力。據(jù)國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組副組長兼辦公室主任、國家質(zhì)檢總局局長李長江介紹，全國３１個省區(qū)市、領(lǐng)導(dǎo)小組１８個成員單位都迅速行動起來，層層落實(shí)任務(wù)；各地各部門負(fù)責(zé)人帶隊(duì)深入基層一線，全面加強(qiáng)督促檢查。
各部門、各地方保持了對制假售假違法犯罪的高壓態(tài)勢，有力地打擊并震懾了違法犯罪分子。專項(xiàng)整治行動以來，全國共立案偵查生產(chǎn)銷售偽劣食品、藥品、農(nóng)產(chǎn)品等刑事案件６２６起，抓獲犯罪嫌疑人７７４名。
各級商務(wù)部門嚴(yán)厲打擊生豬私屠濫宰等違法犯罪行為，出動執(zhí)法人員７１萬余人次，取締私屠濫宰窩點(diǎn)４０５１個，繳獲私宰肉１５９萬多公斤；農(nóng)業(yè)部撤銷了７家企業(yè)１１個高毒農(nóng)藥登記，全面開展了以甲胺磷、瘦肉精、孔雀石綠等違禁農(nóng)藥獸藥和化學(xué)物質(zhì)為重點(diǎn)的監(jiān)督檢查，立案查處違法行為５２５９起，搗毀制假窩點(diǎn)８個，收繳甲胺磷等高毒農(nóng)藥４７．９噸。
９個１００％目標(biāo)正加快實(shí)現(xiàn)
目前，１２個１００％目標(biāo)中還有９個正在加快實(shí)現(xiàn)：食品生產(chǎn)加工企業(yè)獲證率達(dá)到了８２％；８１％的小作坊簽訂了食品質(zhì)量安全承諾書；縣城以上城市８４％的市場、超市建立了進(jìn)貨索證索票制度；６９％的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和社區(qū)食雜店建立了進(jìn)貨臺賬制度；食堂和縣城以上城市７２％的餐飲單位建立了進(jìn)貨原料索證制度；縣城以上城市生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰率達(dá)到９７％；縣城以上城市銷售豬肉來自定點(diǎn)屠宰的達(dá)到９７％；１０類消費(fèi)品生產(chǎn)企業(yè)建立質(zhì)量檔案的達(dá)到９５％；出口食品原料基地清查率達(dá)到８０％。
記者從這次現(xiàn)場會議上了解到，下一階段重點(diǎn)將繼續(xù)在動員群眾、組織群眾、發(fā)動基層、強(qiáng)化督查上下功夫。同時，保持整治高壓態(tài)勢，進(jìn)一步加大對各類違法違規(guī)行為的查處力度，做到發(fā)現(xiàn)一個、查處一個，對頂風(fēng)作案、以身試法的，堅(jiān)決予以懲處。對個別地區(qū)專項(xiàng)整治進(jìn)展退縮、工作不到位，甚至出現(xiàn)嚴(yán)重產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問題的相應(yīng)責(zé)任人予以追究責(zé)任。
抓緊鞏固成果建立長效機(jī)制
專項(xiàng)整治的任何一項(xiàng)任務(wù)都不是抓了就過，抓了就放，而是要堅(jiān)持不懈，全面推進(jìn)，不斷鞏固提高。當(dāng)前，專項(xiàng)整治迫切需要鞏固成果、建立長效機(jī)制。
李長江要求，對已開展的工作，要注意鞏固，防止走過場，防止出現(xiàn)反復(fù)。對于正在開展或?qū)⒁_展的工作，要加大力度，深入推進(jìn)，迅速取得成果。特別是要對發(fā)現(xiàn)的問題和薄弱環(huán)節(jié)，追根尋源、落實(shí)整改。要善于總結(jié)整治工作中的做法和經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步探索健全質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)制，在建立標(biāo)準(zhǔn)、完善制度、健全機(jī)制等方面狠下功夫。
農(nóng)業(yè)部下一步將著眼于全程監(jiān)管，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度，以最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到市場全程可追溯；商務(wù)部將抓緊修訂生豬屠宰管理?xiàng)l例，制訂修訂屠宰加工環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)工藝、設(shè)備的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步扶持生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)發(fā)展，加強(qiáng)對城鄉(xiāng)接合部生豬私屠濫宰的打擊力度。
當(dāng)前，專項(xiàng)整治已時間過半任務(wù)過半。但距離目標(biāo)越近，整治工作難度就會越來越大。這次會議透露出的信息顯示，各地、各部門將以高度的政治責(zé)任感和使命感，毫不松懈、再接再厲，堅(jiān)決打好打贏專項(xiàng)整治這場“特殊戰(zhàn)役”。
