新華社北京９月７日電（記者張毅）針對(duì)近日一些媒體關(guān)注中國(guó)進(jìn)口豬肉一事，商務(wù)部新聞發(fā)言人７日晚發(fā)表談話指出，受國(guó)際市場(chǎng)因素制約，中國(guó)進(jìn)口豬肉數(shù)量不會(huì)很大，而且大多為中、高檔賓館飯店所消費(fèi)，對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)影響很小。
發(fā)言人介紹說(shuō)，中國(guó)是世界上最大的豬肉生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，去年豬肉產(chǎn)量５１９７萬(wàn)噸，占全球產(chǎn)量的５２％。中國(guó)對(duì)豬肉進(jìn)口實(shí)行自由貿(mào)易，同時(shí)實(shí)施嚴(yán)格的進(jìn)口檢驗(yàn)檢疫制度。目前獲準(zhǔn)向中國(guó)出口豬肉的國(guó)家有美國(guó)、加拿大、法國(guó)、丹麥和愛爾蘭，其中法國(guó)、丹麥和愛爾蘭只有部分加工廠獲得檢疫許可。
據(jù)了解，到２００７年末，美國(guó)豬肉庫(kù)存預(yù)計(jì)為２３萬(wàn)噸，與上年持平；加拿大庫(kù)存為５萬(wàn)噸；法國(guó)、丹麥、愛爾蘭近幾年庫(kù)存量很小，國(guó)際市場(chǎng)豬肉供應(yīng)十分有限。
發(fā)言人說(shuō)，中國(guó)一直進(jìn)口一定數(shù)量的豬副產(chǎn)品，也有少量豬肉進(jìn)口。由于國(guó)內(nèi)豬肉供應(yīng)一度緊張，價(jià)格上揚(yáng)，今年以來(lái)，豬肉進(jìn)口數(shù)量有所增加，今年１－７月進(jìn)口３萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)全年大約進(jìn)口１０萬(wàn)噸，僅占國(guó)內(nèi)豬肉消費(fèi)量的０．２％，對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的影響很小。進(jìn)口豬肉大多為中、高檔賓館飯店所消費(fèi)，進(jìn)口豬副產(chǎn)品則為調(diào)劑市場(chǎng)、增加品種、滿足不同消費(fèi)者的口味。
發(fā)言人指出，８月上旬以來(lái)，國(guó)內(nèi)豬肉批發(fā)價(jià)格呈平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。近期各地生豬生產(chǎn)逐步恢復(fù)，規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)補(bǔ)欄積極性普遍提高。隨著肉價(jià)逐步回落，豬肉銷售量穩(wěn)步攀升。８月下旬，全國(guó)２００家大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)日均豬肉銷售量較８月中旬增長(zhǎng)４．９％。
發(fā)言人說(shuō)，從今后幾個(gè)月情況來(lái)看，隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，豬肉消費(fèi)將進(jìn)入旺季。預(yù)計(jì)后期豬肉價(jià)格仍將在高位波動(dòng)，生豬供應(yīng)全面好轉(zhuǎn)還需要一段時(shí)間。
