新華社北京４月２５日電（記者王思海）北京市２５日發(fā)布通知，要求餐飲業(yè)全面開展控?zé)熁顒?，所有著名景點及文化遺產(chǎn)公園內(nèi)大、中型餐廳，以及奧運簽約飯店、奧運場館及奧運村的餐廳，在２００８年６月前應(yīng)全面禁煙。
北京市衛(wèi)生局、商務(wù)局、旅游局等部門２５日向首都餐飲行業(yè)下發(fā)了有關(guān)開展控?zé)煿ぷ鞯耐ㄖＭㄖ蟊本└鞔?、中型餐飲?jīng)營場所應(yīng)當(dāng)全面禁煙，不能達(dá)到全面禁煙的餐廳，應(yīng)做到分區(qū)管理，即７５％面積為無煙區(qū)，２５％面積以內(nèi)設(shè)密閉隔離的吸煙區(qū)，吸煙區(qū)要達(dá)到規(guī)定的空氣質(zhì)量等衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)值。
北京市衛(wèi)生局局長金大鵬說，北京市著名景點及文化遺產(chǎn)公園內(nèi)大、中型餐廳如確有特殊情況不能達(dá)到全面禁煙的，要實行分區(qū)管理；無條件實現(xiàn)分區(qū)管理的５００平方米以下的小型餐飲單位，在餐廳內(nèi)要加強控?zé)熜麄鳎扇《喾N形式的控?zé)煷胧?/p>
據(jù)介紹，北京市倡議所有中國風(fēng)味特色餐廳、清真特色餐廳和外國風(fēng)味特色餐廳應(yīng)積極做好控?zé)煿ぷ?，營造健康、優(yōu)質(zhì)的就餐環(huán)境，在首都餐飲業(yè)中起到表率作用。
北京市政府副秘書長王云峰說，北京奧運會的“綠色奧運”理念就包括無煙奧運，為實現(xiàn)這一目標(biāo)，北京已全面展開了無煙奧運的籌備工作。
