新華社沈陽３月３０日電（記者姚劍鋒）據(jù)遼寧省海洋漁業(yè)廳信息，遼寧省政府日前公布了《遼寧省水產品質量安全管理辦法（草案）》，公開向社會征求意見，其中規(guī)定了水產品批發(fā)市場、大型農貿市場及超市應當建立水產品安全檔案，并保存１年。
《辦法》規(guī)定，水產品安全檔案上要詳細記錄水產品的名稱、產地、供貨方、進貨時間、數(shù)量等。《辦法》所規(guī)范的水產品具體是指魚、蝦、蟹、貝、藻類及經過分揀、剝殼、清洗、切割、冷凍、分級、分裝等加工產品。
由于水產品污染大多來自魚藥等投入品超標，《辦法》中要求，水產品生產記錄應當如實載明漁業(yè)投入品的名稱、生產企業(yè)、使用日期、用法和用量、收獲或者捕撈日期等信息，且保存期限不得少于兩年。
與此同時，水產品批發(fā)市場應當設立或者委托具有法定資格的檢測機構，對進場銷售的水產品質量安全進行抽檢，并建立檢測記錄檔案。對抽檢中發(fā)現(xiàn)不符合質量安全標準的水產品，銷售者立即停止銷售，并報告當?shù)睾Ｑ鬂O業(yè)行政管理部門。
此外，《辦法》中明確禁止銷售在包裝、保鮮、貯存、運輸中對水產品使用不規(guī)范保鮮劑、防腐劑、添加劑的行為。
