新華社西安１０月３０日電（記者 楊一苗）陜西將對(duì)全省重大食品安全事故應(yīng)急處理工作實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮。為此，省政府設(shè)立了重大食品安全事故應(yīng)急救援指揮部。這是陜西省在日前發(fā)布的重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案中透露的。
據(jù)了解，陜西省重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案適用于在食物食品的種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、包裝、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成社會(huì)公眾大量病亡或者可能對(duì)人體健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的重大食品安全事故。
預(yù)案規(guī)定，陜西省政府設(shè)立重大食品安全事故應(yīng)急救援指揮部，負(fù)責(zé)對(duì)全省重大食品安全事故應(yīng)急處理工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮；相關(guān)部門按照各自職責(zé)，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)場(chǎng)所，尤其是高風(fēng)險(xiǎn)食品種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸、經(jīng)營、消費(fèi)等環(huán)節(jié)食品安全的日常監(jiān)管。當(dāng)重大食品安全事故發(fā)生后，各級(jí)人民政府及相關(guān)部門應(yīng)根據(jù)事故發(fā)生情況，及時(shí)采取必要的應(yīng)急措施，做好應(yīng)急處理工作。
