4月24日，陜西省食品藥品監(jiān)督管理局在各地市的配合下，集中開(kāi)展了針對(duì)重點(diǎn)旅游景區(qū)的食品安全整頓。據(jù)悉，此次整頓將持續(xù)到今年11月底。
本次整頓的主要內(nèi)容有：餐飲服務(wù)資質(zhì)；索證索票、購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收、臺(tái)賬登記等制度的落實(shí)情況；環(huán)境衛(wèi)生是否整潔；是否建立落實(shí)從業(yè)人員健康體檢和培訓(xùn)檔案制度；餐具清洗消毒是否到位；加工管理制度是否落實(shí)；使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為；餐廚廢棄物處置情況；食品留樣制度執(zhí)行情況。
4月24日，省食品藥品監(jiān)督管理局先后檢查了西安市兵馬俑、華清池、大雁塔等重點(diǎn)旅游線(xiàn)路沿途和景區(qū)內(nèi)及周邊的餐飲服務(wù)安全情況。此后，省市相關(guān)食品安全部門(mén)還將陸續(xù)針對(duì)法門(mén)寺等省內(nèi)重點(diǎn)景區(qū)進(jìn)行檢查。（記者 郭曉斌 通訊員 劉偉）
