2012年，廣東省糧食產(chǎn)量1396萬(wàn)噸，連續(xù)4年增產(chǎn)。豐產(chǎn)的背后是科技的創(chuàng)新。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前科技對(duì)農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率達(dá)53.5%，其中良種對(duì)增產(chǎn)貢獻(xiàn)率超過(guò)40%。
2012年，省政府出臺(tái)了《加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，加快推進(jìn)種業(yè)大省向種業(yè)強(qiáng)省跨越；種子發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金增加了7倍；深圳市政府每年拿出5億元設(shè)立生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金，并從國(guó)際上引進(jìn)優(yōu)秀的分子生物技術(shù)人才。
種子是農(nóng)業(yè)科技的芯片。廣東是全國(guó)種子科研育種強(qiáng)省、種子進(jìn)出口貿(mào)易大省。早在上世紀(jì)50年代，省農(nóng)科院研究員黃耀祥即育成世界上第一個(gè)抗倒伏的秈稻矮稈良種，使稻谷單產(chǎn)從250公斤提高到350－400公斤。在一代代農(nóng)業(yè)科學(xué)家努力下，豐富的新優(yōu)品種令廣東及華南千萬(wàn)農(nóng)民以科技致富。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，僅“十一五”期間，廣東即培育出新品種（系）700個(gè)，選育新品種（系）580個(gè)。如省農(nóng)科院培育的五優(yōu)308、天優(yōu)998等優(yōu)質(zhì)超級(jí)雜交稻，已累計(jì)推廣超過(guò)1億畝。
種植大戶(hù)嘗科技甜頭
上月15日，汕頭市潮陽(yáng)區(qū)和平鎮(zhèn)“全國(guó)種糧大戶(hù)”馬四弟完成了4000多畝稻田的收割工作。他大致算了下，平均畝產(chǎn)550公斤以上，而往年這個(gè)數(shù)字為450公斤。這是他種田17年來(lái)最豐收的一年。
科技興農(nóng)，良種先行。馬四弟認(rèn)為這豐收少不了良種的功勞。他今年第一次大面積選用了雜交水稻新品種，無(wú)論是早造的Y兩優(yōu)1號(hào)還是晚造的深兩優(yōu)5814，均取得了高產(chǎn)。
兩個(gè)品種是市面上價(jià)格最高的品種之一，但他并非只買(mǎi)“貴”的，而是有一套選種試種流程。“試過(guò)確實(shí)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，今年才大面積種?！?/p>
良種也帶給博羅縣偉聯(lián)種植專(zhuān)業(yè)合作社社長(zhǎng)黃偉平諸多驚喜。他經(jīng)營(yíng)著上千畝菜場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)葉菜在高溫條件下極易抽薹，影響了售價(jià)。2012年，他選用了一個(gè)耐高溫的矮腳白菜新品種，上市后菜很受歡迎。雖然新品種種子價(jià)格較高，但黃偉平認(rèn)為值。
前沿技術(shù)孕育新品種
位于增城市的華南農(nóng)業(yè)大學(xué)基地，山青水綠，瓜肥菜壯，外行的人會(huì)以為這里是度假莊園。這里，匯集了數(shù)百個(gè)蔬菜和水稻等新品種，尤其是通過(guò)航天試驗(yàn)育成的優(yōu)良品種。
自1987年我國(guó)首批水稻和青椒等種子上衛(wèi)星至今，廣東在航天育種方面都有著驕人成績(jī)，“國(guó)家植物航天育種工程技術(shù)研究中心”更是落戶(hù)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)。該中心在全國(guó)首創(chuàng)了航天水稻示范推廣產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)新模式，育成審定水稻新品種15個(gè)，累計(jì)推廣3000多萬(wàn)畝。華農(nóng)大種業(yè)公司所培育的8個(gè)甜玉米品種，在全省種植達(dá)150萬(wàn)畝。另外，其絲瓜、番茄和茄子也是廣東最有競(jìng)爭(zhēng)力的品種。
“十二五”期間，航天育種、輻射育種等仍然是廣東種業(yè)科技創(chuàng)新的重要領(lǐng)域。
育種創(chuàng)新帶動(dòng)品種聚變
在廣東，種業(yè)科技工作在農(nóng)村科技工作中始終處于最重要位置?！笆晃濉币詠?lái)，廣東省設(shè)置了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化推進(jìn)和星火產(chǎn)業(yè)帶專(zhuān)題，設(shè)立了動(dòng)植物優(yōu)異種質(zhì)資源鑒評(píng)與利用、良種豬新品系選育等重點(diǎn)科技專(zhuān)項(xiàng)，組建了5個(gè)團(tuán)隊(duì)開(kāi)展主要糧食作物抗性育種、作物誘變育種（包括航天育種）等聯(lián)合攻關(guān)，另外還有羅非魚(yú)、雞、水稻產(chǎn)業(yè)化推進(jìn)專(zhuān)項(xiàng)，取得了引人矚目的成績(jī)。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，廣東在“十一五”期間，共安排了400多個(gè)項(xiàng)目，投入5260多萬(wàn)元，培育新品種（系）125個(gè)，獲得國(guó)家和省農(nóng)產(chǎn)品品種審定20項(xiàng)，建立示范基地面積5.75萬(wàn)畝，推廣應(yīng)用新品種（系）32項(xiàng)，有效提高廣東農(nóng)產(chǎn)品良種覆蓋率。
創(chuàng)新專(zhuān)家談
豐富種質(zhì)資源要善加整合
廣東由北至南涵蓋中亞熱帶、南亞熱帶和熱帶氣候，多樣的地理環(huán)境為廣東提供了豐富的生物資源。在2012年，省政府出臺(tái)了《加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，要求加強(qiáng)種業(yè)領(lǐng)域共性關(guān)鍵技術(shù)研究和基礎(chǔ)性公益性研究，推進(jìn)前沿育種手段的研究，全面提升農(nóng)作物種業(yè)科技創(chuàng)新能力，使良種在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技貢獻(xiàn)率中的比例提高到50%以上。
廣東最大的蔬菜種子企業(yè)、汕頭市金韓種業(yè)有限公司總經(jīng)理劉世明認(rèn)為，處于北緯23度這一“世界黃金育種帶”是該公司最重要的財(cái)富之一，也是南瓜、苦瓜等優(yōu)質(zhì)品種得以培育出來(lái)的關(guān)鍵。
省農(nóng)科院水稻所三系雜交稻研究室主任李傳國(guó)介紹，廣東僅稻作區(qū)就隨環(huán)境差異劃分為四片，每片稻作區(qū)均有大量地方特色品種，就育種來(lái)說(shuō)，廣東的資源環(huán)境可謂得天獨(dú)厚。實(shí)施意見(jiàn)特別提到，要加強(qiáng)種質(zhì)資源和優(yōu)質(zhì)特色品種保護(hù)利用，以全面提升農(nóng)作物種業(yè)科技創(chuàng)新能力。
資源是育種創(chuàng)新的材料基礎(chǔ)，而廣東在這方面可謂是家底殷實(shí)。由水稻所承擔(dān)的國(guó)家種質(zhì)廣州野生稻圃和廣東省水稻種質(zhì)資源庫(kù)現(xiàn)收集保存的栽培稻、野生稻資源有23500多份，其數(shù)量及種質(zhì)資源物種多樣性和遺傳多樣性位居全國(guó)各省、市前列。而且通過(guò)育種材料組合進(jìn)行雜交育種還有很大的發(fā)掘空間，因而種質(zhì)資源的地位格外關(guān)鍵，正在我國(guó)蓬勃發(fā)展的分子育種技術(shù)也需要從海量的育種資源中篩選有用的素材。
不過(guò)，由于育種資源多集中在科研院所，民營(yíng)種子企業(yè)要開(kāi)展商業(yè)化育種面臨無(wú)米下鍋的尷尬現(xiàn)狀。省農(nóng)科院蔬菜所副所長(zhǎng)何曉明表示，科研院所的育種資源從根本上說(shuō)是公共資源。國(guó)家種業(yè)政策要求育種科研單位向基礎(chǔ)性、公益性研究轉(zhuǎn)型，由企業(yè)作為商業(yè)化育種的主體，也是要讓科研人才和育種資源按照市場(chǎng)規(guī)律流動(dòng)起來(lái)。
一些育種科研人才已經(jīng)在探索新的商業(yè)化育種模式。國(guó)家雜交水稻工程技術(shù)研究中心清華深圳龍崗研究所所長(zhǎng)武小金介紹，他們就是定位于依靠商業(yè)化育種的效益來(lái)支持育種研究，而不是當(dāng)前普遍采用的依靠申請(qǐng)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)來(lái)支持科研。“我們的科研人員將自己的收入也投入到了后續(xù)研究中，一方面可以加快育種進(jìn)展，另一方面，科研人員自己有了股份，工作也更有積極性?！保ㄓ浾?李曉芬 項(xiàng)棟梁 吳滿(mǎn) 惠婷婷 統(tǒng)籌 林亞茗)
