12月12日，從寧夏回族自治區(qū)衛(wèi)生廳疾控處獲悉，從明年開始，寧夏回族自治區(qū)現(xiàn)行的食用鹽碘含量標準35mg/kg將下調(diào)至30mg/kg。
今年9月，衛(wèi)生部發(fā)布了新的食品安全國家標準，規(guī)定：在食用鹽中加入碘強化劑后，食用鹽產(chǎn)品(碘鹽)中碘含量的平均水平為20mg/kg-30mg/kg，允許的波動范圍為食用鹽碘含量平均水平±30%；各省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)在規(guī)定的范圍內(nèi)，根據(jù)當?shù)厝巳簩嶋H碘營養(yǎng)水平選擇適合本地情況的食用鹽碘含量平均水平。據(jù)了解，該《標準》將于2012年3月15日實施。
為做好寧夏回族自治區(qū)的食用鹽碘含量調(diào)整工作，自治區(qū)衛(wèi)生廳組織專家對寧夏回族自治區(qū)2008年至2010年間居民碘營養(yǎng)水平監(jiān)測結(jié)果進行了系統(tǒng)分析。今年上半年完成了寧夏回族自治區(qū)6432份居民戶食用鹽的抽樣監(jiān)測，下半年開展針對寧夏回族自治區(qū)8至10歲兒童、孕產(chǎn)婦的尿碘水平檢測以及水碘檢測工作。在綜合分析上述結(jié)果的基礎(chǔ)上，自治區(qū)衛(wèi)生廳于近日聯(lián)合自治區(qū)鹽業(yè)管理局召開了專項論證會，會議決定：將寧夏回族自治區(qū)現(xiàn)行的食用鹽碘含量標準35mg/kg(允許的波動范圍20-50mg/kg)，下調(diào)至30mg/kg(允許的波動范圍21-39mg/kg)。
