9月4日，針對(duì)食品類價(jià)格大幅上漲引起學(xué)生食堂飯菜價(jià)格波動(dòng)，寧夏回族自治區(qū)教育廳日前下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步做好學(xué)校食堂管理工作的通知》(簡(jiǎn)稱《通知》)，要求寧夏各學(xué)校設(shè)立學(xué)生食堂飯菜價(jià)格平抑基金，對(duì)學(xué)生食堂進(jìn)行補(bǔ)貼，抑制飯菜價(jià)格過快上漲。
《通知》要求各學(xué)校通過食堂物品集中采購(gòu)降低進(jìn)貨成本；學(xué)生食堂建筑設(shè)施由學(xué)校提供的，按照非經(jīng)營(yíng)性資產(chǎn)管理對(duì)服務(wù)實(shí)體施行“零租賃”，免收管理費(fèi)，降低經(jīng)營(yíng)成本；保證一定數(shù)量的低價(jià)菜供應(yīng)，保障家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生的伙食。各學(xué)校還要根據(jù)副食品價(jià)格上漲情況、學(xué)生和經(jīng)營(yíng)實(shí)體的承受能力，加大對(duì)貧困家庭學(xué)生和食堂的經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼，并引導(dǎo)家庭貧困學(xué)生參加勤工助學(xué)等活動(dòng)。各學(xué)校要統(tǒng)籌財(cái)政撥款、學(xué)費(fèi)及其他收入等資金渠道，根據(jù)在校生人數(shù)，按照一定比例安排資金，設(shè)立學(xué)生食堂飯菜價(jià)格平抑基金，根據(jù)價(jià)格上漲情況，適時(shí)對(duì)學(xué)生食堂基本大伙(包括社會(huì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的食堂)進(jìn)行補(bǔ)貼。
