內(nèi)蒙古已完成生鮮乳收購(gòu)站清理整頓工作，內(nèi)蒙古自治區(qū)２６８４個(gè)生鮮乳收購(gòu)站全部實(shí)現(xiàn)持證運(yùn)營(yíng)，乳品加工企業(yè)通過(guò)收購(gòu)、租賃、委托經(jīng)營(yíng)、自建等形式，將奶站納入企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的重要環(huán)節(jié)，實(shí)行直接管理、封閉運(yùn)行、全程監(jiān)管，從源頭上確保生鮮乳各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
內(nèi)蒙古約有奶農(nóng)８０萬(wàn)戶、奶牛２５０萬(wàn)頭，２００９年生產(chǎn)乳制品３７９．５萬(wàn)噸，奶牛飼養(yǎng)量和乳制品市場(chǎng)占有率位居全國(guó)首位。為規(guī)范原奶收購(gòu)行為、確保鮮奶質(zhì)量安全，內(nèi)蒙古從２００８年開始著手實(shí)施生鮮乳收購(gòu)站市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。
內(nèi)蒙古明確規(guī)定：生鮮乳收購(gòu)站應(yīng)當(dāng)由取得工商登記的乳制品生產(chǎn)企業(yè)、奶畜養(yǎng)殖場(chǎng)、奶農(nóng)合作社開辦，并符合鮮奶收購(gòu)站建設(shè)規(guī)劃布局等準(zhǔn)入條件，經(jīng)旗縣畜牧獸醫(yī)主管部門驗(yàn)收合格后重新發(fā)放生鮮乳收購(gòu)許可證；禁止其他單位和個(gè)人開辦奶站和收購(gòu)生鮮乳。內(nèi)蒙古還規(guī)定了生鮮乳收購(gòu)站持證收奶的８項(xiàng)具體指標(biāo)。
按照相關(guān)規(guī)定，內(nèi)蒙古各級(jí)政府專業(yè)管理部門為生鮮乳收購(gòu)站監(jiān)管主體，乳品加工企業(yè)負(fù)責(zé)生鮮乳收購(gòu)站日常經(jīng)營(yíng)監(jiān)管，實(shí)行生鮮乳收購(gòu)站監(jiān)管人員派駐負(fù)責(zé)制，同步實(shí)施應(yīng)急監(jiān)管與常態(tài)監(jiān)管。
近期，內(nèi)蒙古派出的１０個(gè)工作組赴各盟市開展生鮮乳收購(gòu)站拉網(wǎng)式檢查發(fā)現(xiàn)：生鮮乳收購(gòu)站各項(xiàng)規(guī)章制度得到規(guī)范，監(jiān)督管理能力明顯提升，生鮮乳各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，特別是蛋白質(zhì)含量高于３％。
