2010年10月13日，國家食品藥品監(jiān)督管理局支援舟曲災(zāi)區(qū)食品安全快檢車捐贈儀式在蘭州市舉行，國家食品藥品監(jiān)督管理局副局長李繼平出席捐贈儀式。
甘肅舟曲特大山洪泥石流災(zāi)害發(fā)生后，國家食品藥品監(jiān)督管理局高度重視，緊急召開專題會議，研究部署搶險救災(zāi)工作，下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)舟曲災(zāi)區(qū)藥品醫(yī)療器械和餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的通知》，對全面加強(qiáng)災(zāi)區(qū)藥品醫(yī)療器械和餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管提出明確要求，并為災(zāi)區(qū)下?lián)軗岆U救災(zāi)經(jīng)費,裝備急需食品安全快速檢測箱。在舟曲災(zāi)后餐飲食品安全監(jiān)管中，食品安全快速檢測等技術(shù)監(jiān)督發(fā)揮了重要作用，幫助監(jiān)管部門科學(xué)排查、及時處置餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險和隱患。國家局為災(zāi)區(qū)配備的食品安全快速檢測設(shè)備，可現(xiàn)場對31個食品安全項目進(jìn)行快速檢測。有現(xiàn)場快速檢測結(jié)果作支撐，監(jiān)管人員不再“口說無憑”，監(jiān)督檢查情況及整改要求更容易被餐飲單位接受，監(jiān)管效能大大提升。
在保障舟曲災(zāi)區(qū)餐飲食品藥械安全工作期間，甘南州局、舟曲縣局緊急調(diào)配5臺ATP熒光儀進(jìn)入災(zāi)區(qū)，對餐飲單位餐用具衛(wèi)生消毒效果進(jìn)行監(jiān)測,共對925份餐用具進(jìn)行了微生物污染檢測，及時發(fā)現(xiàn)了餐用具消毒效果差、合格率不高的問題，并查找出消毒設(shè)施不完善、消毒液配制比例不準(zhǔn)確、消毒浸泡時間不夠等原因，監(jiān)督餐飲單位按照正確的方法對餐用具進(jìn)行洗消，保證了消毒效果。
在甘肅期間，李繼平與甘肅省政府負(fù)責(zé)同志就進(jìn)一步推動甘肅食品藥品監(jiān)管事業(yè)發(fā)展進(jìn)行了會談，并對甘肅省食品藥品檢驗所和中科院蘭州近代物理研究所重離子加速國家實驗室和進(jìn)行調(diào)研。
