為確保生鮮乳質量安全,近期，黑龍江省畜牧獸醫(yī)局對黑龍江省生鮮乳收購站進行了清理整頓，取締了所有流動收奶點，核發(fā)準運證明1084個。目前，黑龍江省生鮮乳收購站全部做到了持證經營，這意味著黑龍江省所有奶站都已納入監(jiān)管中。
今春以來，黑龍江省畜牧獸醫(yī)局加大了生鮮乳收購站的清理整頓力度。在清理整頓工作中以生鮮乳收購站主體轉換為重點，以哈爾濱、齊齊哈爾、大慶，綏化4個主產區(qū)為重點地區(qū)，同時加大生鮮乳質量安全監(jiān)督力度，積極開展生鮮乳安全生產技術推廣與培訓，提高生鮮乳收購站規(guī)范化、標準化建設水平。
經過清理整頓，目前，黑龍江省共有各類生鮮乳收購站3174個。其中乳品企業(yè)自建的生鮮乳收購站2148個，占黑龍江省總數(shù)的67.7%；奶農合作社開辦896個，占總數(shù)的28.2%；奶畜養(yǎng)殖場開辦130個，占總數(shù)的4.1%。黑龍江省有機械化擠奶站2426個，機械化榨奶比例達到76.4%。
據(jù)了解，黑龍江省生鮮乳質量安全監(jiān)測工作已展開，目前正在進行生鮮乳樣品的采集工作。省畜牧獸醫(yī)局將依據(jù)檢測結果，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，從重從快嚴厲查處。同時還將加強對生鮮乳生產購銷過程的監(jiān)管，檢查生鮮乳質量、器具、環(huán)境、消毒管理以及生鮮乳收購、貯存、運輸?shù)惹闆r，督促生鮮乳收購站規(guī)范經營秩序。
