4月19日下午，國務院召開全國食品安全工作電視電話會議，對進一步加強2010年食品安全工作做出部署。安徽省委常委、副省長、省食品安全委員會主任趙樹叢在安徽分會場出席會議，并在會后作重要講話。
趙樹叢指出，食品安全關系人民群眾的身體健康和生命安全，關系經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定大局。最近，安徽省在對個別品種食品的抽查中檢出違禁添加成分，個別地方還出現(xiàn)學生集體食物中毒，這充分說明安徽省食品安全形勢仍然十分嚴峻，各地各有關部門必須進一步增強責任意識，把這一重大民生工程抓緊抓好，確保廣大人民群眾吃得放心、吃得安全。
趙樹叢要求，要嚴格執(zhí)行《食品安全法》等法律、法規(guī)，進一步抓好食品安全責任制的落實，強化政府食品安全監(jiān)管主體責任，將食品安全工作納入各級政府綜合目標考核體系。要進一步抓好食品安全監(jiān)管重點工作，切實加強對重點區(qū)域、重點產品、重點環(huán)節(jié)的監(jiān)管，強化對城鄉(xiāng)結合部和農村地區(qū)的監(jiān)管，繼續(xù)深入開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治，并加大對種植養(yǎng)殖、生產加工、運輸流通等環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。要進一步加強食品安全監(jiān)管長效機制建設，完善食品檢驗檢測體系和風險評估檢測體系，加強食品安全應急能力和監(jiān)管基礎建設，加強配合、密切協(xié)作，不斷引導食品生產加工企業(yè)加強內部管理。他強調，當前世博會即將開幕，安徽作為上海的重要農產品供應地，更要切實加強供滬農產品的質量安全監(jiān)管工作。
省、市、縣食品安全委員會成員單位及有關部門負責同志參加了安徽分會場的會議。
