從黑龍江省工信委獲悉，黑龍江省申報的乳制品質量提升示范項目日前獲國家批準。黑龍江省乳制品質量提升示范項目的內容主要是：通過在乳制品行業(yè)骨干企業(yè)開展誠信體系、標準體系、全員全流程質量管理體系建設，促進黑龍江省乳制品企業(yè)“開發(fā)品種、提升質量、創(chuàng)建名牌、改善服務”，進而樹立黑龍江省乳制品企業(yè)講誠信、重質量的良好形象。
據悉，這個項目分三個階段組織實施(2009年至2011年)，即：制定實施方案階段、評估調整階段、驗收推廣階段。其主要目標為：乳制品工業(yè)保持20%增長；乳制品市場占有率提高2個百分點；骨干企業(yè)實現集中榨奶；骨干企業(yè)全脂奶粉各項指標、嬰幼兒配方奶粉、液體奶粉質量均達到國內領先水平；20戶企業(yè)通過GMP和HACCP認證。
為實現上述目標，黑龍江省工信委制定了《黑龍江省乳制品質量提升示范項目實施方案》。內容包括：積極推進乳制品行業(yè)誠信體系建設；開展乳制品產品質量達標升級活動；強化企業(yè)的主體責任，加強對乳制品行業(yè)質量工作的指導，推進實施企業(yè)全員參與、全過程控制、全流程產品追溯、多方法綜合應用的全面質量管理體系建設；配合執(zhí)法部門加強監(jiān)管，認真貫徹實施《食品安全法》；在技術改造、技術創(chuàng)新、產品開發(fā)、企業(yè)信息化方面加大政策支持力度等。
