日前，某公司向檢驗(yàn)檢疫部門(mén)報(bào)檢一批不銹鋼餐具，數(shù)量1000套，重量4噸，貨值3.2萬(wàn)美元，欲出口土耳其。經(jīng)檢驗(yàn)檢疫部門(mén)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，該批不銹鋼餐具鎘遷移量為0.03mg/L，超過(guò)了0.02mg/L標(biāo)準(zhǔn)的要求。檢驗(yàn)檢疫部門(mén)當(dāng)即簽發(fā)“出境貨物不合格通知單”，禁止該批不銹鋼餐具出口。
不銹鋼餐具涉及安全、衛(wèi)生，直接與食品接觸。鎘是一種重金屬，經(jīng)不銹鋼餐具使用溶出后，進(jìn)入人體，對(duì)人體產(chǎn)生慢性毒害，從而危害人體健康。據(jù)分析，該批不銹鋼餐具不合格的原因是不銹鋼原料不合格、生產(chǎn)企業(yè)又缺乏相應(yīng)的檢測(cè)手段所致。出口不銹鋼餐具屬非法檢商品，出口企業(yè)因輸入國(guó)索要健康證書(shū)時(shí)才到檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)報(bào)檢，監(jiān)管有一定難度。
因此，檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)提醒有關(guān)企業(yè)：提高產(chǎn)品質(zhì)量，密切關(guān)注輸入國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，改進(jìn)生產(chǎn)工藝，增加先進(jìn)設(shè)備，建立健全質(zhì)量保證體系，嚴(yán)格控制重金屬超標(biāo)；加強(qiáng)原材料質(zhì)量控制，購(gòu)置和使用正規(guī)廠家生產(chǎn)符合出口標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的適用于接觸食品的板材，并要求提供合格檢測(cè)報(bào)告。強(qiáng)化檢驗(yàn)檢測(cè)。目前不銹鋼制品生產(chǎn)企業(yè)多為中小企業(yè)，由于缺乏質(zhì)譜儀等大型檢測(cè)儀器，未對(duì)原材料的質(zhì)量進(jìn)行有效的控制，檢驗(yàn)檢測(cè)力量亟待加強(qiáng)。積極與檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)配合。由于檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)掌握著國(guó)內(nèi)外的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)和方法，出口不銹鋼餐具企業(yè)要及時(shí)與檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)溝通情況，尋求支持。 （范成林 于舜聲）
