由全國(guó)人大教科文衛(wèi)委員會(huì)、全國(guó)人大常委會(huì)法工委、國(guó)務(wù)院法制辦和衛(wèi)生部共同主辦的學(xué)習(xí)貫徹《食品安全法》座談會(huì)5月27日在北京人民大會(huì)堂舉行，國(guó)家工商總局副局長(zhǎng)王東峰出席座談會(huì)并發(fā)言。王東峰強(qiáng)調(diào)，全國(guó)各級(jí)工商機(jī)關(guān)要全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真貫徹黨中央、國(guó)務(wù)院的部署，切實(shí)做好《食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳和貫徹實(shí)施工作。
王東峰指出，《食品安全法》的頒布施行，既是堅(jiān)持以人為本、落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展的具體體現(xiàn)，也是保障食品安全、保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的重大舉措，對(duì)推進(jìn)民主法制建設(shè)和維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定具有重要的現(xiàn)實(shí)意義?！妒称钒踩ā奉C布后，國(guó)家工商總局黨組高度重視，專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì)議，積極研究部署，并采取有效措施，認(rèn)真開(kāi)展了一系列工作：一是認(rèn)真組織學(xué)習(xí)，及時(shí)安排部署；二是積極開(kāi)展培訓(xùn)，切實(shí)提升執(zhí)法能力和水平；三是深入開(kāi)展食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，狠抓食品安全監(jiān)管制度建設(shè)。
王東峰強(qiáng)調(diào)，全國(guó)各級(jí)工商機(jī)關(guān)要認(rèn)真學(xué)習(xí)宣傳和貫徹實(shí)施《食品安全法》，重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作。
——進(jìn)一步學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)《食品安全法》，努力提高依法行政的能力和水平。全國(guó)各級(jí)工商機(jī)關(guān)要進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí)，更新監(jiān)管理念，增強(qiáng)法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，切實(shí)履行流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管法定職責(zé)，努力做到監(jiān)管與發(fā)展、監(jiān)管與服務(wù)、監(jiān)管與維權(quán)、監(jiān)管與執(zhí)法相統(tǒng)一，特別是按照建設(shè)高素質(zhì)隊(duì)伍、運(yùn)用高科技手段、實(shí)現(xiàn)高效能監(jiān)管、達(dá)到高質(zhì)量服務(wù)的要求，進(jìn)一步加大《食品安全法》學(xué)習(xí)培訓(xùn)的力度，采取集中培訓(xùn)和分散自學(xué)等方式，切實(shí)抓好基層工商所全員培訓(xùn)和一線執(zhí)法骨干的專(zhuān)題培訓(xùn)，確保全面熟悉和掌握法律規(guī)定，不斷提高基層監(jiān)管執(zhí)法能力和水平。
——深入開(kāi)展流通環(huán)節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，切實(shí)保障食品市場(chǎng)消費(fèi)安全。全國(guó)各級(jí)工商機(jī)關(guān)要按照《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)食品安全整頓工作方案的通知》和總局《流通環(huán)節(jié)食品安全整頓工作方案》的部署和要求，深入開(kāi)展為期兩年的食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，并將其作為貫徹實(shí)施《食品安全法》的重要任務(wù)，突出抓好奶制品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查，重點(diǎn)食品以及季節(jié)性、節(jié)日性食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查，流通環(huán)節(jié)打擊非法添加食品添加劑違法行為和農(nóng)村食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查，著力解決流通環(huán)節(jié)食品安全突出問(wèn)題，切實(shí)維護(hù)食品市場(chǎng)秩序。
——強(qiáng)化日常規(guī)范管理，依法查處食品安全大要案件。全國(guó)各級(jí)工商機(jī)關(guān)要針對(duì)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管點(diǎn)多面廣的特點(diǎn)，在嚴(yán)把市場(chǎng)主體準(zhǔn)入關(guān)的同時(shí)，強(qiáng)化日常規(guī)范管理，對(duì)食品入市、交易、退市等環(huán)節(jié)實(shí)行全程監(jiān)管，特別要加強(qiáng)基層日常監(jiān)管執(zhí)法，將監(jiān)管重心下移，嚴(yán)格落實(shí)基層工商所食品安全監(jiān)管日常巡查和屬地監(jiān)管責(zé)任制，突出重點(diǎn)，有針對(duì)性地開(kāi)展市場(chǎng)巡查。要針對(duì)消費(fèi)者投訴、舉報(bào)多的食品和檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，進(jìn)行食品質(zhì)量抽樣檢驗(yàn)，積極發(fā)布消費(fèi)警示和提示。要依法加大對(duì)食品廣告的監(jiān)管力度。要狠抓食品安全大要案件的查辦工作，依法嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣食品等違法案件，切實(shí)規(guī)范食品銷(xiāo)售者的經(jīng)營(yíng)行為。
——建立健全食品安全監(jiān)管“八項(xiàng)制度”，積極構(gòu)建流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。全國(guó)各級(jí)工商機(jī)關(guān)要在食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制建設(shè)上下功夫，建立健全流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管“八項(xiàng)制度”。建立健全食品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入制度，嚴(yán)格規(guī)范食品許可和登記注冊(cè)行為；建立健全食品市場(chǎng)質(zhì)量準(zhǔn)入制度，嚴(yán)格監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者切實(shí)把好食品質(zhì)量關(guān)；建立健全食品市場(chǎng)巡查監(jiān)管制度，嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為；建立健全流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗(yàn)工作制度，嚴(yán)格食品質(zhì)量監(jiān)管；建立健全食品市場(chǎng)分類(lèi)監(jiān)管制度，嚴(yán)格食品市場(chǎng)日常規(guī)范管理；建立健全食品安全預(yù)警和應(yīng)急制度，嚴(yán)格防范和處置食品安全突發(fā)問(wèn)題；建立健全食品安全廣告管理制度，嚴(yán)格規(guī)范和監(jiān)管食品廣告行為；建立健全食品安全監(jiān)管部門(mén)協(xié)作制度，嚴(yán)格履行與相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)配合職責(zé)。要通過(guò)制度建設(shè)，切實(shí)提高流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管制度化、規(guī)范化、程序化、法治化水平。
王東峰最后要求，全國(guó)各級(jí)工商機(jī)關(guān)要加大流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管執(zhí)法力度，努力構(gòu)建食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，切實(shí)維護(hù)食品市場(chǎng)秩序，為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展和維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定作出新的貢獻(xiàn)。
