2008年，我國(guó)在經(jīng)歷了低溫雨雪冰凍災(zāi)害、汶川特大地震等一系列重大自然災(zāi)害嚴(yán)峻考驗(yàn)的情況下，“菜籃子”主要產(chǎn)品生產(chǎn)總體保持平穩(wěn)發(fā)展，城鄉(xiāng)市場(chǎng)供應(yīng)充足穩(wěn)定。
據(jù)農(nóng)業(yè)部的最新統(tǒng)計(jì)顯示，預(yù)計(jì)我國(guó)2008年全年肉蛋奶產(chǎn)量分別為7200萬(wàn)噸、2630萬(wàn)噸和3940萬(wàn)噸，比2007年分別增長(zhǎng)5.0%、4.0%和8.5%。今年1-10月全國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量3825.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.57%。預(yù)計(jì)2008年蔬菜播種面積3.02億畝，同比增加439萬(wàn)畝，增長(zhǎng)1.5%；總產(chǎn)量6.41億噸，同比增加763萬(wàn)噸，增長(zhǎng)1.2%。全國(guó)水果面積1.82億畝，同比增加500萬(wàn)畝左右，產(chǎn)量1.14億噸，同比增加450萬(wàn)噸。
全國(guó)主要“菜籃子”產(chǎn)品價(jià)格總體回穩(wěn)。今年以來(lái)，豬肉產(chǎn)品價(jià)格從高位回落，10月份豬肉集市價(jià)格為20.86元／公斤，同比下降1.4%，環(huán)比下降7.7%；全國(guó)雞蛋價(jià)格小幅回落，10月份雞蛋批發(fā)價(jià)格為6.88元/公斤，同比上漲0.4%，環(huán)比下降7.2%，蛋糧比價(jià)為3.98：1，蛋雞生產(chǎn)整體保持平穩(wěn)發(fā)展態(tài)勢(shì)。水產(chǎn)品價(jià)格普遍上漲，1-10月水產(chǎn)品市場(chǎng)綜合平均交易價(jià)格15.22元／公斤，同比增長(zhǎng)13.3%。蔬菜、水果在經(jīng)歷年初雨雪災(zāi)害后，價(jià)格趨于平穩(wěn)，主要蔬菜品種批發(fā)價(jià)格從2月份的3.54元／公斤下降到10月份的1.56元／公斤，環(huán)比下降4.61%，同比下降19.95%；水果平均批發(fā)價(jià)格從2月份的4.90元／公斤下降到10月份的3.47元／公斤。
